火腿面包又叫“香腸面包”,是面包店里常見的面包品種之一。此面包從傳統(tǒng)意義上講,是將香腸與面包的完美結合。通過不斷的努力與創(chuàng)新,衍生出了多種口味與風格的火腿面包。這種面包一經推出,就頗受廣大美食愛好者的喜愛。
安陽王廣峰糕點小吃培訓學校的火腿面包咸甜適口、營養(yǎng)豐富、香味悠長,是很多創(chuàng)業(yè)者喜愛的項目之一。我校還開設了面包班:
1.原料知識,配方及工藝流程,軟質面包、油炸面包、吐司面包、韓式烤饃
2.(快速發(fā)酵法、壓面法)與新流行的港臺面包及法式面包制作和各種餡的調制和普通面包制作
3.(甜面團直接法)廣式菠蘿包、提子免耳包、火腿包、椰仔包、雞尾包、熱狗包、藍莓排包等
4.花式調理面包、腸仔包、毛毛蟲、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼鏡包、香蔥包、美味酥粒包等等多種技術,都是由專業(yè)老師進行授課,現場指導學員動手操作,保證學員都能夠學會學懂!
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