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目前，宜昌養(yǎng)蜂規(guī)模達到41萬群，年產(chǎn)蜂蜜2萬余噸、蜂王漿210噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、西歐、北美、東南亞等20多個國家和地區(qū)。全省有近百家大大小小的蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)，大部分蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)依法經(jīng)營，管理嚴(yán)格，規(guī)范生產(chǎn)，能保障蜂蜜及蜂產(chǎn)品質(zhì)量和安全。但少數(shù)不良企業(yè)渾水摸魚，摻雜使假、以次充好等違法行為也不時發(fā)生；極少數(shù)企業(yè)原料把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，導(dǎo)致產(chǎn)品不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
在2015年及2016年上半年食品安全監(jiān)督抽檢中，省食藥監(jiān)局抽檢了88家企業(yè)的499批次蜂蜜及蜂產(chǎn)品制品。其中，15家企業(yè)的26批次不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，問題檢出率達到5.2%。
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蜂蜜產(chǎn)品中農(nóng)獸殘超標(biāo)。
這類產(chǎn)品主要是以宜昌神農(nóng)蜂語生物產(chǎn)業(yè)有限公司、宜昌漢明妃農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和隨州市集蜂堂生物科技有限公司等公司生產(chǎn)的蜂蜜產(chǎn)品，這些企業(yè)生產(chǎn)的部分產(chǎn)品中檢出氯霉素，違反了國家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
微生物超標(biāo)嚴(yán)重。
這類產(chǎn)品主要是以荊門市新春養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、宜昌錦合歸真蜂產(chǎn)品有限公司、武漢市田之源蜂業(yè)有限公司為代表的企業(yè)生產(chǎn)的蜂蜜菌落總數(shù)、嗜滲酵母超標(biāo)。
品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)。
代表企業(yè)是宜昌神農(nóng)蜂語生物產(chǎn)業(yè)有限公司、宜昌漢明妃農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和隨州市集蜂堂生物科技有限公司。宜昌神農(nóng)保健品有限公司多批次產(chǎn)品監(jiān)督抽檢質(zhì)量指標(biāo)達不到標(biāo)準(zhǔn)要求。
疑似非法添加。
武漢市田之源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜中檢出甜蜜素。
根據(jù)當(dāng)前蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，宜昌省食藥監(jiān)局明確了檢查原料蜂蜜進貨合規(guī)性、檢查原料蜂蜜與成品蜂蜜產(chǎn)出比、檢查原料蜂蜜購入價格和成品蜂蜜銷售價格、檢查蜂蜜及蜂產(chǎn)品制品的標(biāo)簽標(biāo)識等工作任務(wù)。力爭通過全面檢查蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、產(chǎn)品貯存銷售等措施，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)“指標(biāo)蜜”、使用糖漿等其他物質(zhì)生產(chǎn)假蜂蜜、使用蜂產(chǎn)品制品冒充蜂蜜等違法行為。
比較理想的傳播效果 在所有的受訪者中，除不識字的村民外，其他受訪者均表示見到過墻體廣告。而在接受問卷調(diào)查的文盲農(nóng)民中，有67%的人會問其他人墻體廣告所寫的內(nèi)容。因此，不了解墻體廣告宣傳內(nèi)容的村民所占的比重相當(dāng)小。
由于村莊在地理劃分上相對較小，在村莊有限的空間內(nèi)做墻體廣告不僅有較高的接觸率，而且有較高的接觸頻次。聚集在村口路邊閑聊是農(nóng)民傳統(tǒng)的消遣活動。況且，公路
目前，宜昌各地正采取明察暗訪、飛行檢查、日常監(jiān)督檢查等措施，加強蜂蜜產(chǎn)品的監(jiān)管。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜蜂蜜、違規(guī)生產(chǎn)“指標(biāo)蜜”或者不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，第一時間立案調(diào)查，查封問題產(chǎn)品，責(zé)令企業(yè)停業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，召回問題產(chǎn)品。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條從重處罰，直至吊銷食品生產(chǎn)許可證。
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