方便健康新主張
粟葆自加熱米飯(清真)
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時隨地吃熱飯!留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,所以是健康的主食也是中國人日常飲食中的主角之一。食用時不用開水,不用火電,撕開外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上,水和發(fā)熱包自動混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時隨地吃熱飯!方便健康新主張:粟葆自加熱米飯(清真)
方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時,特殊非在121℃高少時光減寒時,肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
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粟葆自加熱米飯
眾所周知,中國人與西方人的飲食習慣有本質區(qū)別。比如說,美軍的面包、奶酪、果醬和黃油,既是方便的快餐食品,又是很好的營養(yǎng)食品,如果我們照搬顯然不行。因為中國的飲食結構是以淀粉食物為主,飯菜講究色、香、味,這與西方以蛋白質、脂肪為主的食物結構有本質區(qū)別。再有營養(yǎng)的食品,吃不下或不愿意吃就失去了它的價值。因此,南方人愛吃大米,北方人愛吃面食,研制中國的快餐食品必須考慮這兩個基本因素。
發(fā)熱包原理
發(fā)熱包里的是生石灰和焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋,生石灰與水反應生成熟石灰,熟石灰組成的碳酸鈉和水反應快速放熱,提供最初的熱量灰并放出大量的熱和水蒸氣,鐵、鋁、活性炭等合劑與水融合后能夠自動加熱,持續(xù)氧化放出熱量, 并產(chǎn)生少量氫氣,加熱中產(chǎn)生的水蒸氣沒有毒,現(xiàn)在很多自熱米飯都是通過這個原理來做的 可以用來煮雞蛋等等。