杭州壽司店裝修

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杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好電話<<１８００５８８２０５１>>杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好(http://www.js0571.com)杭州杰仕裝飾設計有限公司壽司店裝潢成日式風格一般是以深木色為主調木格,木窗,榻榻米之類的你可以去家日式餐廳感受下,大同小異。吃壽司希望一進店就能感覺身在日本,那樣覺得壽司很正宗,是心理感覺.墻面可以白色背景上彩繪上櫻花樹,或富士山之類的圖案.餐具最好全是日本的或是比較有特色的,地板用現(xiàn)在有一種白色帶粉色印花那種,燈光也不要太亮了

餐廳內部環(huán)境的好壞也影響著餐廳的經(jīng)營。因為任何一個人都愿意在一個溫馨、舒適的進餐環(huán)境。一般以線條流暢,色調明快,格調較現(xiàn)代為好。杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好如在購物區(qū)開的回轉壽司店,格調需帶悠閑色彩。當然最好能具有自己的特色,特色是一個店無形的財富。

1、店面環(huán)境,干凈整潔顧客對于自己吃飯的地方,最先關注的就是是否干凈衛(wèi)生,其次才會進店來品嘗產(chǎn)品是否可口。

2、出餐率快,增加銷量出餐的速度一定要做到“快準狠”,千萬不要讓顧客失去耐心,產(chǎn)生厭煩心理?？焖俚某霾退俣炔粌H能給顧客留下好的映象,還能提高翻臺率,增加銷售量。

3、開源節(jié)流,切不可忽視可以適當?shù)淖鲆恍┑蛢r優(yōu)惠,但不杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好電話能只想靠優(yōu)惠來吸引顧客。同時,還可以多多研究新菜譜,多和顧客交流,多聽取他們的建議,這樣既控制了成本又留住了顧客。

4、注重產(chǎn)品,留住食客要保證產(chǎn)品的美味,又要保證其健康有營養(yǎng),這樣才能即抓住食客的胃,又留住食客的心。

1.日式風格餐飲要展現(xiàn)主題特色；一般的料理店都是有家庭氛圍的了。爐邊情日式料理店設計上揉合了一些中國式的元素,就像店里的菜品一樣,在不同的區(qū)域考慮到不同的口味。在濃烈的異域風情中考慮了中國人的審美及中國人的口味,基調不變的情況杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好哪家好下,混搭風甚是流行！2.日式風格餐廳的使用功能；傳統(tǒng)的日式家居將自然界的材質大量運用于居室的裝修、裝飾中,不推崇豪華奢侈、金碧輝煌,以淡雅節(jié)制、深邃禪意為境界,重視實際功能。傳統(tǒng)的日式家具以其清新自然、簡潔淡雅的獨特品味,形成了獨特的家具風格,一般日式的餐廳不講究高大上的排場,非常注重餐廳的實際運用功能。3.日式風格餐飲的空間層次感；依據(jù)空間使用人數(shù)和私密程度不同,多使用隔段?？臻g裝飾多采用簡潔、硬朗的直線條迎合了日式家居追求內斂

流行風格：

1.真正的日式主題餐廳,裝修是塌塌米類似的,沒有座位,像包廂那樣,里面掛著各種各樣的日式文化為主題的畫,主食是DIY壽司(可以指定杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好推薦要形狀,比如情人節(jié)要桃心壽司）,各種刺身,師傅都是最少五年經(jīng)驗的大廚,價格比較中上流,食品很細致,比如一根三文魚小卷,15元左右,提供外賣。

2.比較山寨的,裝修什么的都沒什么特別,比較中國風,師傅都是學徒,主打產(chǎn)品也是壽司和各種刺身,價格比較平民,比如一根三文魚小卷,8元左右,也可以做各種DIY壽司,提供外賣。

3.正宗的日本料理,有十年以上的老師傅,主打產(chǎn)品是各類日式炒飯,面點,有馬煮,厚蛋燒等,也做壽司刺身,餐廳裝修都盡顯奢華和王者風范,不提供任何外賣,價格是五星價,一根三文魚小卷差不多50元左右杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好收費

4.地攤,只做壽司

應該是菜式和花樣還有氛圍,日式菜的花樣和品種材料都很高檔,日式在于精不在于多,而且日本很多人很長壽是與他們的飲食是分不開的!壽司、清酒和特殊的裝修風格,飲食習慣非常的講究、科學、合理

該壽司店裝修設計注重人的心理感受和生理感受以及設計對象的整體性營造,會使人產(chǎn)生一種由衷的親切感,而且會形成設計對象的整體性可識別意向。

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1。要設計廚房區(qū)域,廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,應考慮立體櫥柜、格子等思路。原則上廚房區(qū)域要杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好費用占整個店面的一半。

 2。要設計客座用餐區(qū)域,以簡單、實用、容納人數(shù)多為目標?？臻g有限,可適當考慮玻璃的應用。又由于主要供應是湯、粥之類“速食”產(chǎn)品,因為座位設計應考慮換坐率的因素,要方便客人。

3。要設計門頭招牌和logo,招牌名字就是“湯粥會”,要清晰易辨認、別致有吸引力,戶外運用,能讓人醒目且容易記住。杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好

4。店面門口要有設計,給人良好的印象。

 5。裝修設計要突出干凈、衛(wèi)生的氛圍,但也可以考慮一些燈光的運用。

6。湯粥店由于烹煮方法所致,可能會產(chǎn)生較多的蒸汽、水霧,潮濕度大,因此裝修設計應該有所針對,可較多運用瓷磚、玻璃等防潮材料。

 7。勿食用黑色色系,建議以白色等暖色色系為主,吸引客人的食欲。

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做好日本壽司連鎖店的設計和裝飾,可以讓更加突出日本壽司連鎖店的特點,讓消費者產(chǎn)生購物動機,讓日本壽司連鎖店提高收益。一般來說,日本壽司連鎖店的裝飾分為內外裝飾,做好日本壽司連鎖店外裝飾,可以吸引消費者進店,做好日本壽司連鎖店的內裝飾,可以刺激消費者的購買欲望?？纯囱b修日本壽司連鎖店的兩大事項：

第一,餐廳地面應該選用地磚還是地板?餐廳的地杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好面很容易沾染油污或者被潑灑酒水,選擇什么樣的地板或地磚需要謹慎考慮。

第二,如何合理安排家庭餐廳中的燈光照明?平日里飯廳的自然采光已是相當重要,夜晚的燈光照明更是裝修的一個難點。晚餐作為健康飲食關鍵的一餐,飯廳的燈光不僅能夠營造氣氛,還會影響食欲,挑選什么樣的燈才能使飯菜看起來更加秀色可餐是個問題。在餐廳中適宜采用低色溫的白熾燈、奶白燈泡或磨砂燈泡。因為漫射光不刺眼,并帶有自然光感,比較親切、柔和,會增進人的食欲。而日光燈色溫高,光照之下容易偏色,人的臉看上去顯得蒼白、發(fā)青,飯菜的色彩也會變樣。餐廳照明也可以采用混合光源,即低色溫燈杭州專業(yè)壽司店裝修設計公司哪家好電話和高色溫燈結合起來用,混合照明的效果相當接近日光,而且光源不單調,會讓人心情愉快,面對滿桌的飯菜食指大動。

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