圣誕節(jié)的小步伐慢慢逼近,大街小巷中都能看到圣誕節(jié)給我們帶來(lái)的歡樂(lè)氣氛,而品牌面包店更是早早地推出了各種圣誕節(jié)的小糕點(diǎn)。據(jù)說(shuō)在古羅馬帝國(guó)時(shí)代,有一種手工烘焙餅非常受大家的熱愛(ài),古羅馬人也喜歡把它當(dāng)做禮物來(lái)互相相送,祝福單身的女士們可以盡快遇見(jiàn)真命天子。而品牌面包店漢密哈頓在這就教大家這一款手工烘焙餅——千余片姜餅,讓大家一起感受這圣誕節(jié)的歡樂(lè)氣氛與祝福寓意。同時(shí),提醒想開(kāi)面包店的你防騙子、騙人、騙錢和騙局,(http://zhuangrang43.hamihaton.org/)漢密哈頓也是不可轉(zhuǎn)讓的。
手工烘焙成分:低筋面粉500g;黃油,紅糖粉各100g;勺雞蛋50g;蜂蜜70g,水60ml,肉桂粉0.5,勺姜粉2勺。輔料:雞蛋10g,蛋清40g,檸檬汁2勺,糖粉300g,裝飾糖珠適量。
手工烘焙步驟:
步驟1.將所有的主料混合,可以先將黃油切丁軟化。將之混合成面團(tuán),用保鮮膜包起來(lái)靜置松弛。
步驟2.取一小塊,用搟面杖搟成跟烤盤類似的大小。用模具取形,去掉不要的部分。
步驟3.用板子幫助移到烤盤內(nèi)。表面刷蛋水液,松弛一會(huì),再刷一遍,烤箱預(yù)熱180度,烤12分鐘左右即可。
步驟 4.蛋白和糖粉混合,加入檸檬汁,攪拌均勻。隨自己喜好裝飾即可。想了解更多的手工烘焙可登錄http://www.hanmihadun.com/hpxx/2014-12-14/1112.html。
圣誕節(jié)的尾巴意味著新的一年即將到來(lái),心懷夢(mèng)想又熱愛(ài)烘焙的你們又有什么計(jì)劃呢?如你想加盟開(kāi)面包店的話,品牌面包店漢密哈頓在這給大家忠心的建議:1.了解加盟品牌面包店的優(yōu)勢(shì);2.了解品牌面包店對(duì)加盟商的扶持政策;3.了解品牌面包店的運(yùn)營(yíng)模式等等。詳細(xì)開(kāi)面包店的分析可登陸http://www.hanmihadun.com,還可以致電咨詢:02066658481(24小時(shí)咨詢熱線)。品牌面包店漢密哈頓預(yù)祝大家節(jié)日快樂(lè)。