深圳哪有雞蛋仔培訓(xùn)學(xué)校?專雞蛋仔技術(shù)培訓(xùn)。雞蛋仔技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)?首選華南小吃雞蛋仔技術(shù)培訓(xùn)!
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺(tái)灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別彈牙。
去過香港的話,會(huì)看到有一種小吃店的門前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)龍,人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐,往往等上一兩個(gè)小時(shí)也毫無怨言!這種小吃就是雞蛋仔!
雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港,憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們,已經(jīng)遍布香港的大街小巷,火爆至今。很多香港明星亦是雞蛋仔的忠實(shí)“粉絲”,比如曾志偉、鄭秀文、任達(dá)華和他妻子琪琪等等,可見雞蛋仔魅力非凡!剛制作好的雞蛋仔滿街飄香,人們爭(zhēng)相購買的火爆場(chǎng)面更是讓人難以忘懷。
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