| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量5 | 發(fā)布時(shí)間2016-12-12 |
| 品牌耐今 | 所在地上海 金山 | 起訂≥1 千克 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
中文名：
中文別名：
谷氨酸一鉀
英文名稱：L-Glutamicacid, potassium salt
英文別名：Glutamicacid, potassium salt, L- (8CI);
L-Glutamic acid, potassium salt (9CI);Potassium L-glutamate; Potassium
glutamate
CAS No.：24595-14-0
EINECS號(hào)：246-336-3
分 子 式：C5H9 N O4
. x K
分 子 量：185.22
沸 點(diǎn)：333.8°C at 760 mmHg
閃 光 點(diǎn)：155.7°C
Inchi：InChI=1/C5H9NO4.2K/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2/t3-;;/m0../s1
分子結(jié)構(gòu)：
· 
標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)
CAS：19473-49-5
性狀：白色結(jié)晶性粉末。有特殊的滋味。有吸濕性。易溶于水難溶于乙醇。2%水溶液PH值為6.7-7.2.
用途：調(diào)味劑、代鹽劑。按FAO/WHO規(guī)定可用于方便食品中的肉湯和湯類，最高允許用量為10g/kg（單用或其他谷氨酸及其鹽類合用量）。
聯(lián)系人：徐濤 021-60542268 13918768864 13296022298
QQ2271022585 /2450191947
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