主要功能:主治肝胃氣痛、和血散瘀、吐血咯血、新久見痹、乳癰、腫毒、月經不調、赤白帶下,核桃和芝麻不僅健腦補腎、還有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。 阿膠糕的做法:紅棗、黑芝麻、核桃仁各500兊,阿膠500兊,冰糖250兊,黃酒500毫升。
1、紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。
2、阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌,直至完全溶解 ,再加入紅棗碎等攪拌均勻。
3、煮好的液體倒進一個已經預先抹油的盤子里面,常溫放涼,再放進冰箱冷凍凝固。
4、糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊,吃剩的記得放進冰箱保持冷藏。
眾所周知,阿膠是驢皮所熬制。目前不管是官方還是第三方組織都沒有一個明確的數據來解答到底中國有多少驢皮,各家公司又掌握了多少驢皮資源,很少有企業(yè)開放參觀自己的驢皮倉庫或者養(yǎng)驢基地。個別烏頭驢養(yǎng)殖基地,據看守大門的工作人員表示,該基地烏驢數量最多的時候是80余頭,但現在就20來頭驢。十幾頭驢集中在一個驢圈里,其他驢圈里空蕩蕩的。
目前阿膠糕的市場品牌混亂,質量更是參差不齊。消費者稍不注意,就有可能被商家的各種銷售手段欺騙。消費者有必要更深的認識阿膠糕。
阿膠糕功效及適用人群
補血養(yǎng)顏可用阿膠糕
阿膠糕特別適合女士長期服用,有非常好的美容效果,可以令頭發(fā)烏黑,富有光澤和彈性,減少面部色斑與皺紋,其良好的補血效果能夠延緩衰老。
阿膠糕適用于痛經
女性痛經多是因為身體內寒濕重,患痛經的女性來月經時不但會肚子痛或腰痛,而且月經的顏色也偏深,多有血塊。中醫(yī)有句話叫“血行風自滅”,只要身體內的氣血足了,寒濕在體內就沒有立足之地了。長年吃阿膠糕補血效果好,最適合月經不調的女性長年食用,是補血補氣的佳品。
孩子吃阿膠糕同樣好,因為補血效果好,利于孩子的生長發(fā)育,還能促進腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,改善小兒哮喘也有特效。
阿膠糕對男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,還是適用于痛風的特效藥;同時也適合老人補血、補腎。