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磷酸酯淀粉

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產(chǎn)品價格18.00元/公斤

最小起訂≥25 公斤

發(fā)貨地山東濟南發(fā)貨期限0天內發(fā)貨供貨總量0 公斤

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  • 公司地區(qū):山東/濟南
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基本參數(shù)
服務項目 瀏覽量7 發(fā)布時間2017-03-04
品牌玖勝 所在地山東 濟南 起訂≥25 公斤
供貨總量未填 發(fā)貨0天內發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明

一、【磷酸酯淀粉簡介】

別名 5-甲基-3-異噁唑甲腈;5-甲基-3-氰基異惡唑

英文名稱Phosphate starch

CAS號:有

二、【磷酸酯淀粉性狀】

磷酸酯淀粉為白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。

三、【磷酸酯淀粉用途】

磷酸酯淀粉我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB27601996)中規(guī)定:用于午餐肉,最大使用量為0.5g/kg;用于果醬,1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定:用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油(食用),5 g/kg(單獨使用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙?;视?、乙?;憾犭p淀粉結合使用);含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜,10 g/kg;罐裝沙丁魚或沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg(僅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結合使用于水解氨基酸為基礎的產(chǎn)品);罐裝鮐魚和竹英魚,60 g/kg(僅用于填充料);5 g/kg;肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(單用或與其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質為基礎的產(chǎn)品中)。

四、【磷酸酯淀粉包裝與貯存】

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。 

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