火鍋底料炒鍋商家也可根據(jù)各地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟?a target="_blank">重慶味道的特色底料。所有產(chǎn)品均提供國家食品安全QS檢驗(yàn),符合各項(xiàng)技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn),為全國各地商家提供優(yōu)質(zhì)美味放心的底料產(chǎn)品。 “辣火老灶”系列底料植根山城文化,吸納百家之長,挖掘老重慶飲食文化之精髓,融兩江水卵之靈氣,化鐵釜制湯之神奇。初創(chuàng)以來,已與全國百余家餐飲企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系, 并且保持了良好合作關(guān)系。
火鍋(湯鍋也可)置于火上,加入開水1500—2000克,將油料包和調(diào)味料包開袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段,大火燒開后用文火熬煮10分鐘以上,即可開涮.
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