紅酒圖片

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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時(shí)候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。

赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。這個(gè)品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長，因?yàn)楣Ｐ〉け容^厚，所以成熟的時(shí)間比較晚，也不太會(huì)有秋天采摘前雨水較多導(dǎo)致的果粒腐爛的問題。同時(shí)因?yàn)榇禾彀l(fā)芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性，也是它在全世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。

由赤霞珠葡萄釀制的干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。

赤霞珠葡萄酒像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。

赤霞珠葡萄酒是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%~17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃(略帶柿子椒、薄荷、雪松)味道，果味豐富、高丹寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質(zhì)。赤霞珠的魅力來自于實(shí)踐的培養(yǎng)，真正的赤霞珠可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候，在冷氣候或冷的年份無法成熟。

好的赤霞珠葡萄酒無一例外都經(jīng)過了橡木桶的陳放，時(shí)間長短從數(shù)月到兩年不等，視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中，橡木自身和烘制后的氣息、所含丹寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度，而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏，同時(shí)又含有很多微小的氣孔，在儲存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。

在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配，赤霞珠是濃郁型紅酒，而且常常因?yàn)榈庁S富而有些澀感，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如烤牛排，紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，會(huì)覺得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈，留下清爽的感覺，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸現(xiàn)出相得益彰的效果。

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                                                                                        東莞市加諾酒業(yè)有限公司

如今，很多人看到紅酒在中國的前景，都不想錯(cuò)過這個(gè)商機(jī)，都想自己也嘗試在紅酒這一領(lǐng)域做出點(diǎn)風(fēng)采。但是這群想創(chuàng)業(yè)的人士，有的是沒有做過紅酒行業(yè)，有的只是之前做過酒水行業(yè)的 ，所以對于進(jìn)口紅酒廠家的挑選，是一個(gè)必須謹(jǐn)慎對待的事情，選擇得好必然事半功倍，利潤滾滾而來，選錯(cuò)了就有可能承受一定的市場風(fēng)險(xiǎn)，因此挑選一家可靠的進(jìn)口紅酒廠家，已經(jīng)成為這些創(chuàng)業(yè)人群的首要任務(wù)。下面我們說說怎么去選一個(gè)好的紅酒廠家：我們所找到進(jìn)口紅酒廠家，要有相關(guān)資質(zhì)和證明。由于進(jìn)出口都需要過海關(guān)，特別是食品類的貨物要都是先報(bào)檢再報(bào)關(guān)，如果是原瓶原裝的進(jìn)口紅酒，報(bào)關(guān)單上的數(shù)據(jù)都會(huì)有詳細(xì)的現(xiàn)實(shí)的。所以對于琳瑯滿目的進(jìn)口紅酒，我們可以通過相關(guān)資質(zhì)和證明來了解，因此海關(guān)報(bào)關(guān)單以及產(chǎn)品商檢證書都有了解的。下圖為加諾紅酒酒業(yè)入境貨物檢驗(yàn)疫證明：           

我們就是要了解紅酒廠家的產(chǎn)品。產(chǎn)品要有比較高的性價(jià)比，符合中國消費(fèi)者的口味等。東莞市加諾紅酒具有新鮮和活力充沛的風(fēng)格，口感淳香。圖下為加諾紅酒產(chǎn)品展示：進(jìn)口紅酒廠家哪家好  ？東莞市加諾酒業(yè)有限公司值得您的信賴！東莞市加諾酒業(yè)有限公司（專營意大利原瓶進(jìn)口紅酒）堅(jiān)持專營意大利原瓶進(jìn)口紅酒，不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價(jià)比、極佳豐富的