波爾多紅酒代理商

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在紅酒圈子中，波爾多總是能都浮現(xiàn)在人們的視野中，今天我們講講波爾多的一些紅酒品牌。

菲比富爵酒莊來自右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，曾躋身Liv-ex百強佳釀榜單中，實際上它有點類似于車庫酒，它讓我們聯(lián)想到了瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）” 。

飛卓酒莊，被這么評價過 ，“如果對圣埃美隆產(chǎn)區(qū)酒莊的等級進行調整的話，飛卓酒莊有能力晉升至像柏菲酒莊（Chateau Pavie）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）這樣的一級A等酒莊?！?他還說道，“飛卓酒莊的產(chǎn)量并不小，但其葡萄酒在市場上仍然供不應求，這并不多見。09、10、12和14年份的葡萄酒表現(xiàn)都非常好，而15年是個史詩般的年份，或許在這一年份飛卓酒莊生產(chǎn)出了迄今為止最頂端的葡萄酒?！?/p>

隨著波爾多左岸列級莊葡萄酒市場的回暖，美人魚城堡所產(chǎn)葡萄酒的需求量也不斷上升。與2015年相比，美人魚城堡在Liv-ex 百強佳釀榜單的排名上升了40位，現(xiàn)居Liv-ex 百強佳釀榜單的第72名，其葡萄酒價格在過去的一年中增長了近20%。

如今的波爾多紅酒風靡全球，到底是什么樣的商業(yè)模式在背后支撐著才促成它今天的輝煌成就呢？

波爾多葡萄酒的產(chǎn)業(yè)體系或貿易體系與它的葡萄酒一樣獨特。兩千年來，波爾多與葡萄酒自始至終是不可分割的。從前，波爾多作為一個港口城市，主要負責運輸葡萄酒，這一供應鏈由酒商們管控，而不像別的地方那樣由修道士來管控。波爾多葡萄酒的產(chǎn)業(yè)體系或貿易體系與它的葡萄酒一樣獨特。兩千年來，波爾多與葡萄酒自始至終是不可分割的。

酒莊不總是直接面向個體消費者銷售葡萄酒。波爾多有7000多家種植商、36家葡萄酒合作社，它們負責種植、采收以及釀造葡萄酒；300家酒商；還有89個葡萄酒經(jīng)紀人。他們共同構成了波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)銷售運營體系。

波爾多有300家葡萄酒貿易公司，每年他們會將大部分的波爾多葡萄酒銷往世界各地。不過他們的作用不僅僅只是銷售葡萄酒，他們還會出售自己品牌名字的品牌葡萄酒。

波爾多紅酒的有趣之處在于，通過前期對酒液的挑選，酒商可以生產(chǎn)出質量與價格都非常穩(wěn)定的葡萄酒，其口感不會因年份波動而變化。尤其是大酒商旗下的品牌葡萄酒，無論在國內還是國際市場上都享有非常高的聲譽。這就是波爾多紅酒的商業(yè)模式。

波爾多是全球范圍內較有名氣的葡萄酒產(chǎn)地,所以波爾多紅葡萄酒的高貴源于它漫長而細致的釀造方式：葡萄汁在發(fā)酵過程中，浸皮的時間控制著葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量；發(fā)酵完成后，需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質很好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經(jīng)過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多葡萄酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。