茅臺(tái)酒是世界上最好的蒸餾酒。茅臺(tái)酒蘊(yùn)涵的“綠色、有機(jī)、自然、健康”的卓越品質(zhì)和“幽雅細(xì)膩、醬香突出、協(xié)調(diào)豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香”的品味風(fēng)格,在中國(guó)醬香型白酒中獨(dú)一無(wú)二。茅臺(tái)的釀制,每年要經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒,歷時(shí)整整一年,然后經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶茅臺(tái)酒從原料進(jìn)廠到出廠,至少需時(shí)五年。工藝的復(fù)雜性決定了茅臺(tái)酒獨(dú)特的風(fēng)格品味。茅臺(tái)酒所含酸類物質(zhì)較高,以乙酸和乳酸為主,酸度在1.5~3.0克/升。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝,能軟化血管,有益于人體健康。
茅臺(tái)酒生產(chǎn)中不添加任何外來(lái)物質(zhì),完全用不同輪次、不同典型體、不同酒度和不同酒齡的酒精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比科學(xué)合理,使茅臺(tái)酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。我公司主推白金金質(zhì)醇漿酒系列。