| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量3 | 發(fā)布時(shí)間2014-12-03 |
| 品牌鴻祥 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
【產(chǎn)品名稱】殼聚糖酶
【產(chǎn)品概括】
殼聚糖酶生產(chǎn)菌株是從自然界中篩選，經(jīng)長期馴化而來優(yōu)良菌株。從其發(fā)酵產(chǎn)物中提取的殼聚糖酶為殼聚糖的專一性內(nèi)切酶，酶活高。底物濃度較高時(shí)不會影響酶解速率，酶解產(chǎn)物平均分子量低于2500道爾頓。產(chǎn)物的聚合度集中，便于分離提取。產(chǎn)物中單糖和不溶性殼聚糖成分較少，十分適合生產(chǎn)醫(yī)藥級、食品級和農(nóng)用級殼寡糖。
【產(chǎn)品性狀】殼聚糖酶為白色至微黃色粉末。
【產(chǎn)品作用】殼聚糖酶酶制劑。
【質(zhì)量指標(biāo)】
殼聚糖酶含量 ≥99.9%
重金屬（GT-16-2,試樣0.5g） ≤30mg/kg
鉛（GT-18） ≤5mg/kg
大腸桿菌(GB 4789.3-94) ≤30個(gè)/g
沙門氏菌（GB 4789.4-94） 陰性/25g
【產(chǎn)品包裝】殼聚糖酶內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】殼聚糖酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。酶活力：25萬 酶活力保存率：87%
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