濟(jì)南濰坊食品添加劑凈化車間|食品無(wú)菌車間|濟(jì)南康源凈化
復(fù)配添加劑車間凈化|食品GMP車間凈化
食品凈化車間——說(shuō)明
食品車間設(shè)計(jì)是為了提高食品的安全性以及QS食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施,食品企業(yè)必需建造無(wú)菌車間,
公司擁有高水準(zhǔn)的食品車間設(shè)計(jì)專家隊(duì)伍,能夠優(yōu)質(zhì)完成各類食品車間無(wú)菌車間規(guī)劃設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、水電汽工程設(shè)計(jì)、無(wú)菌車間安裝的能力。努力協(xié)助食品企業(yè)完成GMP、QS、HACCP等質(zhì)量管理規(guī)范、法規(guī)、體系的認(rèn)證。
食品車間設(shè)計(jì)GMP工程設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn):
1、要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中更加嚴(yán)格的考慮環(huán)境的影響。如:針對(duì)產(chǎn)品驗(yàn)證生產(chǎn)流程合理性,全面考慮潔凈級(jí)別、人流、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對(duì)食品質(zhì)量、安全及衛(wèi)生的影響。
2、食品車間房設(shè)計(jì)必須以食品GMP為基礎(chǔ),按照潔凈生產(chǎn)要求,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,合理安排廠房?jī)?nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設(shè)施和洗滌、消毒等設(shè)施。
3、食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。設(shè)備選型及專用裝備的設(shè)計(jì)制造、各種管道的設(shè)計(jì)安裝、電氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等都必須遵循食品GMP的原則。
4、食品GMP及HACCP在實(shí)施中一個(gè)很重要的原則是生產(chǎn)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的可核查性,所以在工廠設(shè)計(jì)中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報(bào)警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。
隨著我國(guó)加入WTO,食品工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系,直接參與國(guó)際食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等質(zhì)量管理規(guī)范、條例、法規(guī)的方面必須盡快完善。
我們將努力的工作,協(xié)助各類食品企業(yè)順利完成這一歷史性轉(zhuǎn)變。
胡經(jīng)理 132 1052 6617