河北CLSG食用菌殺菌鍋爐價格/蘑菇木耳滅菌鍋爐廠家
泰安市山口興發(fā)常壓鍋爐廠,蘇經(jīng)理:135【8384】7228 常壓滅菌堆垛包裝滅菌方法
一、選擇一背風(fēng)朝陽的平地面(北方地區(qū)冬季可置于院內(nèi)或室內(nèi)),在地面上鋪一層塑料薄膜,其作用是隔氣、隔水、防止冷凝水浸濕地面而倒垛
二、在鋪地薄膜上面根據(jù)菌垛大小擺上幾行二層磚,每塊磚要間隔擺放,留出空隙,用于串汽。
三、在磚行上面擺放木杠或窄木板,要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面,可以鋪一層透汽性好的網(wǎng)狀物以防扎袋。但堅決禁止鋪可能影響上汽的其它物品。
五、在上面擺放菌袋(將木耳菌袋放在用鐵筋焊成的方筐里),把菌袋盡可能碼高,不要使菌垛過長過寬。
六、菌垛碼好后,用雙層農(nóng)膜自上向下,包裹好,雙層農(nóng)膜要能伸延到下邊的薄膜上。
七、根據(jù)菌垛頂部面積大小,用麻袋或其他較厚的物品鋪蓋垛頂,做保溫層用。
八、最后用方格花塑料雨布從垛頂自上向下,包裹到底邊,然后用繩索在菌垛四周捆三道,再從頂部向下捆二道,菌垛就算包好了。
九、把常壓滅菌鍋爐放到距菌垛一米左右的地方,在鍋爐底部墊兩層磚,其意是抬高鍋爐,利于通風(fēng)和清除爐渣。然后把蒸汽導(dǎo)管接好,一頭插進(jìn)菌垛底部(木杠以下),不要插進(jìn)去太深,以20cm-30 cm為宜。要注意使導(dǎo)汽管口平伸,不要向上蹺或向下蹺。
十、鍋爐點火后,待菌垛內(nèi)的冷汽排凈,下部開始冒熱汽后,可以把菌垛底邊四周的農(nóng)膜及塑料雨布輕壓,并且留出排水口,如果碼垛的地表不平,一定要使排水口留在垛底的最底處。
十一、鍋爐點火后要盡量保持旺火,不要使火忽大忽小。鍋爐水位要穩(wěn)在水位線的中下部。下水開關(guān)開到能使?fàn)t內(nèi)水汽平衡為宜,不要開一下,關(guān)一下。
十二、待垛內(nèi)下部溫度達(dá)到100℃(在菌垛下部第四層處量)后,把垛底邊壓實,出水口一直保留。鍋爐再燒8-10個小時,即達(dá)到滅菌的目的。