以管道式水培蔬菜生產(chǎn)設(shè)備為例。生產(chǎn)管理主要是對(duì)營(yíng)養(yǎng)液供液時(shí)間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)液的供液時(shí)間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長(zhǎng)狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過程中應(yīng)適時(shí)供液,保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時(shí)間一般選擇在白天,夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些,陰雨天少供液;氣溫高光照強(qiáng)時(shí)多些,反之少些。通常情況下,每天供液2-4次,每次把握在30分鐘即可。這一點(diǎn)可以用時(shí)間控制器進(jìn)行適時(shí)調(diào)節(jié)。
從生態(tài)水培的「生態(tài)」二字言,它的核心價(jià)值是「生態(tài)」,強(qiáng)調(diào)的是運(yùn)用生態(tài)原理,它是完全依據(jù)生態(tài)學(xué)及植物學(xué)理論,用生物自然循環(huán)食物鏈及生物協(xié)同作用,及植物學(xué)中植物由原始水生進(jìn)化至陸生原理,運(yùn)用特殊植栽材料及方法將植物再由陸生馴化回歸至水生,它結(jié)合土培及養(yǎng)液裁培特性,并結(jié)合納米,磁化等科技,所研發(fā)出來的一項(xiàng)綜合技術(shù)。
適宜水培的葉菜品種
適宜水培的葉菜品種很多,北京蔬菜研究中心經(jīng)試驗(yàn)成功適宜水培的葉菜品種有生菜、菊苣、芥藍(lán)、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大葉芥菜、羽衣甘藍(lán)、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三葉芹、莧菜、細(xì)香蔥等