花生榨油機(jī)壓榨過程步驟:
1.篩選:先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物花生油。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好,不超過0.1%。
2.碾坯:可用石碾將花生仁碾碎,碾時(shí)花生仁不要鋪得過厚,以免碾坯不均勻,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米為好。
3.蒸坯:可用鐵鍋籠屜,待水燒開后將碾好后的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻,蒸好后要求一捻見油,水分在8.5%左右,溫度100℃以上。
4.裝垛:蒸好后的坯子即為熟坯,要迅速包餅裝垛,包餅可采用單圈,餅圈上下口要對齊,鋪草要均勻,熟坯裝好后要壓實(shí)踩平,使中間略高。要求包餅要快而平,裝垛要正而直,以達(dá)到保持餅溫和延長壓榨時(shí)間的要求。
5.頭道壓榨:花生榨油機(jī)要放在保溫的房間內(nèi),餅裝好后要立即壓榨,要步步壓緊,輕壓勤壓,一般達(dá)到出油90%左右時(shí),拆榨,卸餅,并用刮去餅邊(不應(yīng)同餅一起粉碎,應(yīng)該摻到生坯中去,再進(jìn)行頭道壓榨)。
6.粉碎壓坯:將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎,使通過3目的篩子,直至全部篩過為止。
7.用花生榨油機(jī)二次壓榨:操作均同前述。
8.兩次壓榨所得的毛油合并用離心式濾油機(jī)過濾,濾后的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨。
很多的客戶在使用榨油機(jī)或者是購買榨油機(jī)的時(shí)候都想買一款很多功能的,也就是說大家都想要一款多種原材料都能壓榨的,但是由于某些原材料的特殊性,而導(dǎo)致這些機(jī)器不能同時(shí)滿足的,因?yàn)闆]有一種螺旋榨油機(jī)是全能的,比如榨花生油的花生榨油機(jī)和榨芝麻的芝麻榨油機(jī),在花生榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和芝麻榨油機(jī)的功率上,會(huì)不同。目前市場上出現(xiàn)的榨油機(jī)基本是兩種,螺旋榨油機(jī)與液壓榨油機(jī)。兩種花生榨油機(jī)在壓榨不同的油,會(huì)有不同的好處和不好的地方。
花生榨油機(jī)設(shè)備在實(shí)際的使用過程中,我們首先要做的就是仔細(xì)閱讀說明書,等到我們熟悉了機(jī)械的性能特點(diǎn)和操作方法之后,再去進(jìn)行相應(yīng)的操作。除此之外,我們在開機(jī)之前,一定要做一次佺面的檢查工作,比方說,各部件之間的零件是否出現(xiàn)缺失的情況,以及是否出現(xiàn)一些異常的情況等等,這些需要我們非常去關(guān)注的。如若不然的話,對我們的實(shí)際操作是有著很大的影響的。