泰安制冰機(jī)

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簡(jiǎn)單了解制冰機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來(lái)越廣，對(duì)冰的質(zhì)量要求越來(lái)越高。我國(guó)制冰機(jī)產(chǎn)業(yè)帶也已逐漸形成，目前已應(yīng)用在各個(gè)領(lǐng)域。

制冰機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域介紹：

1、漁業(yè)：海水片冰機(jī)可以直接被安裝在漁船上面，利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理。 

2、水產(chǎn)品加工：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長(zhǎng)，保持水產(chǎn)品加工過(guò)程中的新鮮。

3、食品加工：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。 

4、禽肉類(lèi)加工：在禽類(lèi)、肉類(lèi)加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生巨大的發(fā)熱量，片冰可用于禽肉類(lèi)的降溫過(guò)程，同時(shí)為產(chǎn)品調(diào)節(jié)濕度，提高質(zhì)量。 

5、蔬菜配送及保險(xiǎn)：如今，為確保蔬菜、水果、肉類(lèi)食品的食用安全，在產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)方面越來(lái)越多的使用物理方法來(lái)控溫。片冰擁有快速冷卻效果，可以創(chuàng)造出一個(gè)低溫高濕的環(huán)境，從而確保主題不受細(xì)菌破壞。 

6、醫(yī)藥行業(yè)：在許多生物合成和化學(xué)合成的實(shí)驗(yàn)中，需要加入大量冰來(lái)控制反應(yīng)速度和保持生物體的活性。片冰衛(wèi)生潔凈、降溫速度快、是該行業(yè)里理想的降溫載體。 

7、混凝土攪拌：炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí)，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度，片冰+冷水?dāng)嚢枋怯行У姆绞健?/p>

8.在實(shí)驗(yàn)室、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。

原理：

1、儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;

2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。

制冰機(jī)全球經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用

制冷行業(yè)在全球擁有超過(guò)200萬(wàn)人，特別是服務(wù)行業(yè)。制冷對(duì)于實(shí)施許多當(dāng)前或?qū)?lái)的能源（汽車(chē)行業(yè)替代燃料的氫液化和替代能源工業(yè)的熱核聚變生產(chǎn)）是必要的。

1、石油化工和制藥行業(yè)也需要制冷，因?yàn)樗糜诳刂坪椭泻驮S多類(lèi)型的反應(yīng)。

2、經(jīng)過(guò)制冷工藝運(yùn)行的熱泵經(jīng)常被用作生產(chǎn)熱能的節(jié)能方式。

3、低溫燃料（液態(tài)氫和氧氣）的生產(chǎn)和運(yùn)輸以及這些流體的長(zhǎng)期儲(chǔ)存對(duì)于航天工業(yè)來(lái)說(shuō)是必需的。

4、在運(yùn)輸行業(yè)，海運(yùn)集裝箱，冷藏船，冷藏鐵路車(chē)輛，公路運(yùn)輸，液化氣罐車(chē)等使用制冷。

每種冰型都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)

顆粒片冰

這種類(lèi)型的冰由機(jī)器在-0.5℃的溫度下生產(chǎn)，因此其作為良好的恒溫器，將產(chǎn)品保持在約0℃，沒(méi)有局部冷凍或凍結(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，如其公知的。

這個(gè)溫度也意味著冰不夠冷，可以重新凍結(jié)自己的熔體水，所以當(dāng)在環(huán)境條件下儲(chǔ)存和使用時(shí)，它總是保持松散和易碎。

這種冰型有三種尺寸

微型——用于溫和包裝精致的產(chǎn)品和快速冷卻；

小——用于通用冰的中間件，具有冷卻速度和長(zhǎng)壽命之間的良好折中；

宏——大的件尺寸，長(zhǎng)達(dá)9mm厚，可在長(zhǎng)距離運(yùn)輸或高溫下大限度地延長(zhǎng)使用壽命。

顆粒片冰機(jī)還具有單通水系統(tǒng)，使其內(nèi)在衛(wèi)生，適合食品應(yīng)用。

規(guī)模冰

這種類(lèi)型的冰是我們所說(shuō)的在-7℃左右產(chǎn)生的“次冷式”，因?yàn)樗枰銐虻拇喽炔拍軓臐L筒中裂開(kāi)。寒冷的溫度意味著它足夠冷以重新凍結(jié)其自身的熔體水，因此如果在儲(chǔ)存或使用過(guò)程中允許熔化，它將開(kāi)始形成可能難以使用的大塊狀物。

雖然較冷的溫度不會(huì)給冰更多的冷卻能量，并且可能在環(huán)境溫度下引起一些問(wèn)題，但它的意思是它可以低于0°C儲(chǔ)存，以便長(zhǎng)期儲(chǔ)存，沒(méi)有不良影響。這使得當(dāng)將冰存儲(chǔ)在冷藏室中時(shí)，這是理想的。

雖然這種機(jī)器的多通水系統(tǒng)設(shè)計(jì)使得衛(wèi)生狀況保持更加困難，但是它可以大規(guī)模生產(chǎn)，因此對(duì)衛(wèi)生不重要的大型工業(yè)項(xiàng)目是理想的。

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