陽澄湖大閘蟹

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陽澄湖大閘蟹的做法　美食天下湖畔人家為你提供大閘蟹 本段來源于www.huprj.com 秋風(fēng)起，蟹腳癢。每年的深秋初冬，正是大閘蟹最為肥美的黃金季節(jié)。上海大街小巷都爬滿了肥壯的大閘蟹。雖然上海地處陽澄湖蟹產(chǎn)區(qū)附近，從初秋開始，就有源源不斷的新鮮大閘蟹供應(yīng)，蟹宴可以從九月吃到來年過年。但是“九月圓臍十月尖”，九月食雌蟹，十月吃雄蟹，這絕對是一種季節(jié)性的享受。只有農(nóng)歷九月的雌蟹黃滿肉厚最肥美；農(nóng)歷十月的雄蟹膏足肉堅更鮮醇。筒子們千萬別錯過這段嗜蟹的好時光呀！ 大閘蟹的吃法可謂多種多樣，五花八門。而最經(jīng)典的吃法，當(dāng)然要屬清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大閘蟹的原汁原味外，更能突出大閘蟹的色、香、味。每當(dāng)蒸好的大閘蟹端上桌時，只見此物色澤橙黃，肉香鮮美。打開蟹蓋，膏黃脂肥肉甜，蘸些精心調(diào)制的姜汁醋，配上陳釀花雕黃酒，細細地品味，慢慢地咀嚼，“蟹肉上席百味淡”，真是人生的一大享受啊 蘇州湖畔人家大閘蟹有限公司是一家專業(yè)從事大閘蟹養(yǎng)殖銷售為一體的綜合性企業(yè)，我們擁有專業(yè)的養(yǎng)殖團隊，強大的銷售團隊和完善的客服體系。 公司走養(yǎng)殖、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)路線。對于出水成品蟹嚴格的把關(guān)，對于有損傷的大閘蟹或沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的大閘蟹，我們堅決予以淘汰，以保證大閘蟹的質(zhì)量度。此外，為順應(yīng)市場發(fā)展，公司進駐電子商務(wù)，通過互聯(lián)網(wǎng)將我們的大閘蟹推往世界各地，以便更多的顧客能夠品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹。 18013758186胡先生