燕窩

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡(jiǎn)單！

廈門燕窩、吃燕窩的好吃、廈門燕窩的種類、廈門燕窩貴嗎 推薦【恒安泰】燕窩 燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅(jiān)實(shí)，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。燕窩因采集時(shí)間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國(guó)傳統(tǒng)名貴食品之一。 “一些燕窩商把白燕制成所謂的‘血燕’，其實(shí)是為了迎合消費(fèi)者對(duì)‘血燕’的崇拜，抬高燕窩價(jià)格，從中牟利?！敝Z赫·奧馬爾說(shuō)，“我們正在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全力檢測(cè)排查?！? 就這樣將普通的白燕窩放在裝滿燕子糞便的箱子中，大約十天之后燕窩就被熏成了紅色變成了血燕。 燕窩一旦被染成血燕那樣赤紅色，它原有的異色和雜質(zhì)就被會(huì)遮蓋起來(lái)，顯得純凈而漂亮，正因?yàn)槿绱?，那些雜質(zhì)多、成色差的燕窩，往往被用來(lái)制作血燕。