主要是食品真空包裝設(shè)計(jì)及外真空包裝材料兩方面原因:
1)食品真空包裝設(shè)計(jì)方面,如內(nèi)容物的凈含量或體積超過(guò)了所用軟包裝材料的承受范圍,在運(yùn)輸或銷售流通過(guò)程中,稍受外力,就會(huì)出現(xiàn)破袋、開裂問(wèn)題。一般作為抽真空包裝袋熱封層,材料厚度不得低于50μm厚。
2)食品真空包裝材料的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致成品包裝出現(xiàn)封口開裂問(wèn)題,一般集中在以下幾個(gè)方面:
A)食品包裝的物理機(jī)械性能——如拉斷力與斷裂伸長(zhǎng)率、抗穿刺強(qiáng)度、抗擺錘沖擊性能、剝離強(qiáng)度等,可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機(jī)械性能是否符合包裝、儲(chǔ)存堆碼及運(yùn)輸過(guò)程的需求。(與內(nèi)容物、包裝袋的大小、運(yùn)輸路途及包裝形式有關(guān))
B)食品包裝的密封性一一如壓力測(cè)試,可以確定發(fā)生破袋的位置和機(jī)械強(qiáng)度薄弱的部位。如熱封強(qiáng)度測(cè)試可判斷熱封強(qiáng)度是否滿足食品內(nèi)容物的要求,并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。例如雞爪真空包裝產(chǎn)生破損是因?yàn)殡u爪被切分的時(shí)候,有些碎爪的骨頭被切的很尖,再加上煮沸的時(shí)候,肉皮收縮,所以骨頭就露出來(lái),在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易將袋子扎破。因此,包裝袋的耐穿刺性應(yīng)做為包裝材料組合的重點(diǎn)考慮。
通過(guò)泄漏與密封強(qiáng)度測(cè)試儀不僅能夠檢測(cè)軟包裝袋的極限破裂力,還能通過(guò)設(shè)定施加的壓力來(lái)測(cè)試包裝袋的破裂時(shí)間,可以根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)堆放結(jié)構(gòu),進(jìn)一步調(diào)整熱封工藝的參數(shù)以改善包裝效果,或者根據(jù)軟包裝袋破裂的位置對(duì)包裝結(jié)構(gòu)上存在的問(wèn)題進(jìn)行分析
深圳市建鴻興塑膠制品有限公司簡(jiǎn)介深圳市建鴻興塑膠制品有限公司(KHH)成立于1999年10月,現(xiàn)廠房面積6000
平方米,擁有全部工序配套的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,是中國(guó)實(shí)力的塑膠包裝制品供
應(yīng)商。我們保持與客戶良性循環(huán),圍繞客戶需求持續(xù)創(chuàng)新和改變。
目前,建鴻興專業(yè)從事各種材質(zhì)的袋子,食品行業(yè):建鴻興專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)鋁箔袋、抽空真空袋、蒸煮袋、水煮袋等高要求塑料包裝袋;日化行業(yè):專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)面膜袋、衛(wèi)生巾袋、濕巾袋、紙尿褲袋等各種包裝袋;綜合行業(yè):專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)三邊封袋、中封袋、四邊封袋、拉鏈袋、自立拉鏈袋、抽真空袋等各種塑料包裝袋;自動(dòng)包裝行業(yè):專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)自動(dòng)包裝卷膜,它適用于各種自動(dòng)包裝行業(yè),更加有效地提高產(chǎn)量以及減少人工成本,,以及不同材質(zhì)的貼紙、吊牌、靜電脈沖型等系列產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)服務(wù)。
建鴻興是一家工藝精湛、配套完善、嚴(yán)格按照現(xiàn)代化管理模式運(yùn) 營(yíng)的塑料包裝袋廠家。產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),以“質(zhì)量 可靠、規(guī)格齊全、物美價(jià)廉、交貨準(zhǔn)時(shí)”而深受廣大用戶的好評(píng)和青睬。誠(chéng)信提供信任,品質(zhì)確保聲譽(yù)。
在9μm(也有用7μm厚)的軟質(zhì)鋁箔,因?yàn)樗哂蟹浅:玫淖璩毙浴⒆铓庑?、阻性,大家都知道鋁箔是金屬,但是在蒸煮鋁箔包裝袋中采用的大部分是厚光度為,一般如果沒(méi)有機(jī)械損傷和***,它會(huì)完全不透濕、不透氣、不透光的,并具有很高的耐熱性和耐油性,所以,含鋁箔的蒸煮復(fù)合包裝袋有全密封、高保香、高抗油、耐高溫等特性。
首先,鋁箔的表面清潔度要高,沒(méi)有油污和灰塵,表面張力要高,應(yīng)達(dá)到72mN/m以上。一種簡(jiǎn)單的方法是用蒸餾水檢驗(yàn),蒸餾水在鋁箔表面應(yīng)該全部浸潤(rùn)。如果鋁箔表面油污嚴(yán)重,則會(huì)影響鋁箔與其他材料的復(fù)合牢度,特別是包裝袋經(jīng)高溫蒸煮后,會(huì)發(fā)生脫層剝離的現(xiàn)象。
其次,鋁箔的***數(shù)要少。鋁箔本應(yīng)是阻隔性的材料,但若其本身有***,其阻隔性就要大打折扣了,氣體、光線會(huì)快速直接穿透,內(nèi)容物很快要變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),鋁箔越厚,***數(shù)就越少,例如7μm厚的鋁箔,其***數(shù)應(yīng)少于200個(gè)孔/平方米:9μm厚的鋁箔,***數(shù)應(yīng)少于100個(gè)孔/平方米。不管多厚的鋁箔,***的孔徑都不應(yīng)大于20μm。
最后,鋁箔的質(zhì)地要柔軟,折疊時(shí)應(yīng)不易斷裂,要有較好的韌性,購(gòu)進(jìn)來(lái)的鋁箔應(yīng)在干燥狀態(tài)下保存,而且不要放置太久,應(yīng)盡早使用,防止鋁箔吸潮氧化而變質(zhì)。