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甲基麥芽酚

產(chǎn)品價(jià)格￥10.00元/千克

最小起訂≥1 千克

發(fā)貨地湖北武漢發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 千克

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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量26 發(fā)布時(shí)間2017-08-03
品牌南箭 所在地湖北 武漢 起訂≥1 千克
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
展開(kāi)
詳細(xì)說(shuō)明
甲基麥芽酚

產(chǎn)品名稱(chēng)：甲基麥芽酚 
英文名稱(chēng)：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 
CAS 編號(hào)：118-71-8 
包裝規(guī)格：25kg 
規(guī)格型號(hào)：99% 
 
產(chǎn)品說(shuō)明： 
別名: 2-甲基-3-羥基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羥基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羥基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羥基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考靈 
英文名稱(chēng): 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 
CAS號(hào): 118-71-8 
分子式: C6H6O3 
分子量: 126.11 
熔點(diǎn) 160-164 °C(lit.)
沸點(diǎn) 205 °C
密度 1.046 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.541
FEMA 2656 
閃點(diǎn) 198 °F
化學(xué)性質(zhì) 白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香氣，稀溶液呈草莓香味。易揮發(fā)，93℃升華。1g樣品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。
天然品存在于炒麥芽、松針和菊苣等中。 
用途：食用香料。 
用途 常用于日用品香精配方，但用量極低。用于松針、玫瑰型，有溫甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麥芽、果仁、香草和各種水果型香精。用于面包，蛋糕有剛烤出來(lái)的風(fēng)昧。而且普遍可作增甜劑。 

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