就拿當(dāng)下腐竹交易市場來說,目前市場交易量大的腐竹是摻了大量淀粉、摻了大量食用鹽的,已經(jīng)失去了豆制品原有的豆香味,我廠生產(chǎn)的綠色安全零添加原汁原味的豆制品反倒不好推銷。很多經(jīng)銷商拿銷量和價(jià)錢說事,很多產(chǎn)品在見到消費(fèi)者之前就已經(jīng)被卡死了,全自動(dòng)腐竹機(jī)供應(yīng)商,大型腐竹油皮生產(chǎn)線,現(xiàn)在餐飲業(yè)屬于腐竹及其它豆制品的大市場,但餐飲業(yè)的采購者更注重成本,價(jià)格相對較高的好的豆制品直接被卡死,不知道是消費(fèi)者影響了市場還是市場控制了消費(fèi)者。
自動(dòng)腐竹成形機(jī),支架的兩端分別固定有滾筒,兩個(gè)滾筒之間通過傳送帶連接,滾筒由電機(jī)提供動(dòng)力,所述傳送帶足夠長,所述成形機(jī)還包括原漿加熱容器,從原漿加熱容器內(nèi)伸出若干噴淋裝置,噴淋裝置的噴頭對著傳送帶設(shè)置,所述傳送帶上還設(shè)置由電機(jī)提供動(dòng)力的成型移動(dòng)車,成型移動(dòng)車上安置有漿料加熱容器和由電機(jī)帶動(dòng)的成型輪,所述成型移動(dòng)車后方在支架上設(shè)置截?cái)嘟M件,所述傳送帶的兩側(cè)還設(shè)置有擋板架,擋板架對應(yīng)傳送帶上方有噴淋裝置的位置固定在支架上,所述兩側(cè)的擋板架底部開設(shè)有漏液孔,漏液孔分別連接回流管,回流管伸入回收容器。本發(fā)明半自動(dòng)控制,提高了生產(chǎn)效率。
自動(dòng)腐竹機(jī)在新型節(jié)能腐竹機(jī)基礎(chǔ)上增添數(shù)控控制區(qū),實(shí)現(xiàn)了真正數(shù)字化操作,產(chǎn)能比傳統(tǒng)腐竹機(jī)高兩倍,生產(chǎn)的腐竹質(zhì)量更優(yōu),無次品,自動(dòng)清洗,操作簡單,節(jié)約勞動(dòng)力,從而降低勞動(dòng)成本。
名稱:豆腐衣蒸發(fā)鍋
型號(hào):WXDY-1
尺寸:2500×1100×750mm
產(chǎn)量:3-4公斤/小時(shí)
豆?jié){放入蒸發(fā)鍋后,經(jīng)保溫吹涼過程,將鍋表面結(jié)皮的產(chǎn)品挑起,晾干。如此反復(fù),至將豆?jié){全部加工完畢,無沾鍋底現(xiàn)象。
該設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制作,利用蒸汽加溫生產(chǎn)。具有操作方便、密封、能耗低、原料損耗小的優(yōu)點(diǎn),每張豆腐衣尺寸大小可根據(jù)用戶需求定做。
宏大科創(chuàng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備,無需人工挑皮,1人可以看4-6條生產(chǎn)線。顛覆傳統(tǒng)做腐竹模式,讓繁瑣的賺錢生意不在如此的辛苦。我們愿意給勤勞的你提供一個(gè)了解的平臺(tái),讓你到工廠來,真正的看到機(jī)器,滿意后在購機(jī)。
宏大科創(chuàng)節(jié)能腐竹機(jī)就是節(jié)能,節(jié)省不少燃料、加熱升溫快,可省去煮漿鍋,使投資者的生產(chǎn)成本降低,一年算下來比不采用節(jié)能鍋的同行多掙很多錢。
我們要到你家里的腐竹廠服務(wù)。在您家里教您技術(shù),培訓(xùn)現(xiàn)場親自動(dòng)手操作學(xué)做腐竹后。幫助您親眼看一看正式的腐竹廠的廠房是怎樣建的?鍋灶和煙囟是怎樣建的?用哪種設(shè)備、設(shè)備怎樣擺放才方便操作等等 。用自制的節(jié)能腐竹鍋?zhàn)龈瘢H自動(dòng)手學(xué)習(xí)后真正做好腐竹豆油皮。
生產(chǎn)腐竹跟生產(chǎn)豆奶、豆腐等豆制品不同,要講究得多,生產(chǎn)腐竹采用的設(shè)備不是越先進(jìn)越好,太先進(jìn)的設(shè)備出品稍低一點(diǎn),用太落后的設(shè)備勞動(dòng)強(qiáng)度大、出品率也低。采用合適的、符合腐竹工藝特點(diǎn)的設(shè)備,腐竹的出品率才會(huì)高。多鉆研《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《蛋白質(zhì)化學(xué)》、《膠體化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》和《食品工藝學(xué)》等等理論,融會(huì)貫通,以及多動(dòng)動(dòng)手做試驗(yàn)才能總結(jié)出好經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯械一標(biāo)準(zhǔn)。有理論無實(shí)踐一事無成,有實(shí)踐無理論知識(shí)進(jìn)步極慢。