加工定制 是 種類(lèi) 腐竹機(jī) 品牌 宏大科創(chuàng)
型號(hào) KC 產(chǎn)品用途 豆制品加工設(shè)備 適用范圍 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備
電壓 220(V) 功率 2.5(kw) 凈重 2.3t 外形尺寸 17700*1650*2300mm
占地面積 80㎡ 售后服務(wù) 一年免費(fèi)跟蹤服務(wù),三年保修。
本產(chǎn)品代替?zhèn)鹘y(tǒng)腐竹油皮設(shè)備完全實(shí)行自動(dòng)化運(yùn)行,自動(dòng)下漿,自動(dòng)起皮,自動(dòng)定型,自動(dòng)烘烤,自動(dòng)回潮,自動(dòng)切割,大小尺寸自動(dòng)調(diào)試,系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國(guó)標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼,出產(chǎn)油皮質(zhì)量,永遠(yuǎn)保持傳統(tǒng)設(shè)備出產(chǎn)油皮的前5張,最薄能達(dá)到0.2毫米,最厚達(dá)到0.8毫米。
(1)本產(chǎn)品全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線(xiàn),應(yīng)用;豆制品,油皮加工,構(gòu)造;整機(jī)機(jī)體采用鍍鋅方管,包裝由不銹鋼包裝,和豆?jié){油皮接觸部分采用適宜食品材質(zhì)304材料制作,
(2)機(jī)器整體采用段式加熱,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用數(shù)控恒溫自動(dòng)校正數(shù)據(jù),成型速度自動(dòng)控制,本機(jī)設(shè)計(jì)為雙體循環(huán)輸送,可同步或不同步運(yùn)行,操作部件由數(shù)控和調(diào)頻控制;
(3)電壓;220伏,50赫茲,功率2.5千瓦,有效長(zhǎng)度68米,供熱范圍,同步不同步23米,蒸汽壓力;0,2—0.3MPa,(蒸汽壓力波動(dòng)偏差0,1MPa)長(zhǎng)*寬*高,17.7m ,1.65m,1.8m,24小時(shí)800斤黃豆,機(jī)器整體重量2.3噸,外包裝由不銹鋼。
就拿當(dāng)下腐竹交易市場(chǎng)來(lái)說(shuō),目前市場(chǎng)交易量大的腐竹是摻了大量淀粉、摻了大量食用鹽的,已經(jīng)失去了豆制品原有的豆香味,我廠(chǎng)生產(chǎn)的綠色安全零添加原汁原味的豆制品反倒不好推銷(xiāo)。
宏大科創(chuàng)腐竹機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家成立十多年來(lái)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)腐竹機(jī)、大型腐竹機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)、小型腐竹機(jī)、酒店腐竹機(jī)等多種型號(hào)的腐竹機(jī)供您選擇。來(lái)廠(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)腐竹,專(zhuān)家老師親自指導(dǎo)操作演示,現(xiàn)場(chǎng)品嘗產(chǎn)品,看看機(jī)器生產(chǎn)流程,嘗嘗產(chǎn)品口感。讓您滿(mǎn)意后在購(gòu)機(jī)。
腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類(lèi)似竹枝狀,稱(chēng)為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
宏大科創(chuàng)全自動(dòng)高效節(jié)能腐竹機(jī)的優(yōu)勢(shì):
高效
豆腐皮的生產(chǎn)加工長(zhǎng)期以來(lái)一直采用手工的方式,傳統(tǒng)手工制作的豆腐皮厚 薄不均、破損嚴(yán)重、成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動(dòng) 強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,根據(jù)豆制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),人工、產(chǎn)量問(wèn)題將是各個(gè)豆制品生產(chǎn)廠(chǎng)商面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題,根據(jù)這一特點(diǎn),我司研發(fā)了自動(dòng)化豆腐衣生產(chǎn)流水線(xiàn),一名操作員同時(shí)可以操作2套設(shè)備,單套設(shè)備實(shí)現(xiàn)大批量產(chǎn)能。
低耗
現(xiàn)有豆腐皮生產(chǎn)加工還是采用蒸發(fā)鍋人工挑皮,豆皮出品率低、蒸汽消耗量大;現(xiàn)有我司在這方面采用了回漿系統(tǒng)、智能蒸汽控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)充分降低生產(chǎn)所需能耗,提高豆?jié){利用率。
可靠
現(xiàn)有豆腐皮生產(chǎn)加工還是采用蒸發(fā)鍋人工挑皮,產(chǎn)品層次不齊、厚薄不均、成品率低;通過(guò)我司研究、實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn),流水線(xiàn)作業(yè)的行業(yè)目標(biāo),解決了行業(yè)發(fā)展的障礙。