豆腐干是以大豆來為原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序來生產加工而成。宏大科創(chuàng)豆腐干機就是實現了豆腐干生產程序自動化,代替了繁重瑣屑的重復勞動,具有省時、低耗、無污染、無噪音等優(yōu)點的豆制品機械
宏大科創(chuàng)豆腐干機是把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機械??赏瑫r生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。宏大科創(chuàng)豆腐干機器設備可一機多用,可做豆皮、素雞原料、豆腐干、牛筋皮、豆腦、豆花、豆奶等。該機為全不銹鋼制造,單層布料、設備占地面積?。ㄍ羞\方便)操作工藝省工高產,操作簡單、速度快、產品厚度均勻可調,外形平整規(guī)則,口感好,質量優(yōu),產率產量高,綜合效益好,具有很強的競爭力,可穩(wěn)站銷售市場。
宏大科創(chuàng)豆腐干連續(xù)壓機的特點:
1.豆腐干連續(xù)壓機器運用封閉電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){溫度實際控制可達100度。能徹底消除大豆中對人體的有害物質,并可以脫星、脫臭、保持原有大豆色澤,有效防止蛋白結構流失,也可避免糊焦味的特點。
2.出品率高:采用國內先進的漿渣分離磨漿機,出品率高于市場上的其他設備20%以上。
3.節(jié)能減耗;與市場上其他開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上,并具有自動和手工補水功能。
4.成本低廉:設備符合衛(wèi)生標準要求的優(yōu)質不銹鋼制作,質量卓越,占地面積小,安裝簡便,工藝先進,一臺機械只需1-2人操作,省時省力省人工。
宏大科創(chuàng)新式豆干機由磨漿脫渣系統(tǒng),煮漿系統(tǒng),壓榨(成型)系統(tǒng)組成。豆干的制作前部分和豆腐相同,后面的壓榨(成型)系統(tǒng)壓力比豆腐成型的壓力要大。豆腐干是以大豆為原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。宏大科創(chuàng)新式豆腐干機就是實現了豆腐干生產程序自動化,代替了繁重瑣屑重復勞動,具有省時、高效、低耗、無污染、無噪音等優(yōu)點的食品機械。