方寧智能炒菜機(jī)商用滾筒炒菜機(jī)全自動(dòng)炒菜機(jī)
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功率:15KW(8段火力調(diào)功率大小)
電源電壓:380V/50HZ
炒鍋直徑:600*600mm1
外形尺寸:1400*1100*1500mm
功能簡(jiǎn)介:
1.采用最先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉(zhuǎn)炒鍋?zhàn)鳛槭称芳庸さ囊环N新型設(shè)備,它打破了傳統(tǒng)的明火及夾層鍋(不用先加導(dǎo)熱油;也不用先燒開(kāi)了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達(dá)95%,節(jié)能環(huán)保,無(wú)明火,更安全,沒(méi)有余熱.
3.可用于加熱水,油,化學(xué)、顏料,食品或者烘干設(shè)備等,使食品在加工過(guò)程中做到真正的無(wú)毒、無(wú)污染;
4.機(jī)器(鍋體)可連續(xù)使用10年或以上,可調(diào)節(jié)正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速快慢,可精確控溫,實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守自動(dòng)翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋;
5.操作簡(jiǎn)單、方便;加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)廢氣、無(wú)污染;安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)著稱(chēng)。
材料說(shuō)明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為雙層,內(nèi)體為430不銹鐵桶,外層為SUS#304不銹鋼;
2.IGBT采用德國(guó)英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4),更持久耐用;
3.全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開(kāi)關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.翻炒方式:360度滾筒式旋轉(zhuǎn),受熱非常均勻,炒的色澤極佳;
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)----電磁加熱,無(wú)明火,節(jié)能環(huán)保,減輕勞動(dòng)力;360度旋轉(zhuǎn),受熱更均;
智能控制;自動(dòng)調(diào)火力,自動(dòng)調(diào)轉(zhuǎn)動(dòng)速度,自動(dòng)調(diào)時(shí)間,可連續(xù)自動(dòng)完成10組不同動(dòng)作。
功能特點(diǎn):
方寧此款全自動(dòng)滾筒式智能炒貨機(jī)分手動(dòng)模式和自動(dòng)模式操作.
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
節(jié)能比較:
1、比燃?xì)馐〖s50%~60%;
2、比燃油省約40%~55%;
3、使用導(dǎo)熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%;而本機(jī)是直接在鍋底加熱,熱效率利用超過(guò)95%。
1.品質(zhì)數(shù)字控制:精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定.
2.操作簡(jiǎn)單:采用滾筒式360度旋轉(zhuǎn),受熱更均勻;配方向盤(pán),可隨意控制滾筒的傾斜程序。
3.安全:電磁加熱,無(wú)明火,無(wú)爆炸,無(wú)火災(zāi),無(wú)燙傷危險(xiǎn)。
4.節(jié)能:電磁加熱原理,能源有效率達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體磁場(chǎng)感應(yīng),不直接發(fā)熱,無(wú)需任何熱傳遞方式,提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。
5.環(huán)保:無(wú)廢氣、無(wú)煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
6.高效:無(wú)極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
7.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
8.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí),加工工藝易于控制,確保了食品色澤一致。
9.節(jié)省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,無(wú)需人工看守,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全自動(dòng)化操作.
如需了解更多請(qǐng)致電:林小姐133 6066 6018/微信同號(hào) QQ:1556905353