諸城市大洋食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的QP-300蓮藕切片機(jī)、西葫蘆切片機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤(pán)切削,蓮藕切片機(jī)可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀,具有切面質(zhì)量好,蓮藕切片機(jī)制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)。同時(shí)蓮藕切片機(jī)切片效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效,是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)、傳動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成,蓮藕切片機(jī)適于體積中等、呈長(zhǎng)條圓柱狀的物料(如淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜)的切片。蓮藕切片機(jī)全不銹鋼制作保證長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害,符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生要求。
使用、操作
蓮藕切片機(jī)在正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)(或更換)刀片與轉(zhuǎn)盤(pán)的高度,調(diào)整無(wú)誤后進(jìn)行正常工作。蓮藕切片機(jī)切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤(pán)的間隙來(lái)決定,通過(guò)調(diào)整片刀來(lái)實(shí)現(xiàn)尺寸變化。