系列智能刀削面機器人機是代替人工技師執(zhí)行削面作業(yè)的一種機器裝置;它不只能夠按預(yù)先編排的程序去完結(jié)標(biāo)準(zhǔn)化的削面作業(yè),還能夠暫時承受人工指令改動作業(yè)狀態(tài);是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
1、本機外殼選用不銹鋼包裝,具有整齊美麗,運用壽命長,安全衛(wèi)生等長處.
2、刀削面機器人http://www.dxmjqr.cn/運用機械的方式完滿再現(xiàn)山西刀削面的制作精華,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的疑問。刀削面機特有的二次揉面進程,使面筋紋理正巧順著刀削的方向構(gòu)成,因而削出的面條口感要優(yōu)于手藝刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不只能夠?qū)⒌断髅鎺煾祻姆敝氐捏w力勞動中完全解放出來,并且應(yīng)對每天的客流高峰期更是稱心如意,鎮(zhèn)定自若、顧客的滿意度將大幅度進步。
4、運用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚能夠隨意調(diào)整,滿意不一樣顧客需求。奧特曼刀削面機器人http://www.dxmjqr.cn/jqr/9.html/
5、刀削面機削出的面條形狀美麗,中厚邊薄,棱風(fēng)清楚,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,甘旨誘人。
6、刀削面機不吃不喝,節(jié)約費用,能夠輕松完成廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機械化作業(yè),大幅下降辦理本錢,進步作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量。減輕辦理者的作業(yè)壓力。下降廚房的本錢開銷,一次投入,讓您省心、定心、安心!
刀削面起源于元代,是山西名聲最大、影響最廣的面食,因風(fēng)味共同,舉世聞名.刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”,功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍”。刀削面中厚邊薄,鋒芒清楚,形似柳葉,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風(fēng)味,深受消費者期待。是我國五大面食名品,在北方廣為流行。
雖然刀削面好吃,可做起來并非易事,數(shù)百年來一直是師傅們用手藝做出來的。刀削面機器人視頻http://www.dxmjqr.cn/czsp/
刀削面機,既費事又吃力,也不能構(gòu)成產(chǎn)業(yè)化,把刀削面面向千家萬戶。該公司技術(shù)人員經(jīng)兩年攻關(guān),屢次實習(xí),研究出刀削面機,使刀削面進入機械化、產(chǎn)業(yè)化期間.從而使普通家庭和飯館隨時隨地就能吃到精美的刀削面,既簡略又方便,既能夠做成濕的,又能夠做成干的,從而變成創(chuàng)業(yè)致富的好項目。
刀削面機是專為中小型餐館內(nèi)代替人工削面而規(guī)劃的。一臺小型盤式刀削面機,相當(dāng)于4-5個刀削面師傅的作業(yè)量。刀削面機本身具有揉面功用,使揉面和刀削趁熱打鐵.。小型盤式刀削面機速度快、產(chǎn)量高,削出的面直接飛送入鍋,削出的面狀如柳葉,長而美麗,口感筋道,勝過人工削面.且機內(nèi)存面少,清潔方便。