以前民間諺語是這樣形容鱉的“春天發(fā)水走上灘,夏日炎炎柳蔭棲,秋天涼了入水底,冬季嚴(yán)寒鉆泥潭。”它的眼睛圓圓像綠豆在那直轉(zhuǎn)顯得特機靈,看它背上的外殼多像戰(zhàn)士的盔,它的四肢又小又胖爬起來慢慢的一搖一擺,可是只要你碰到它,它就會迅速的伸出頭死死的咬住你不松口,你越掙扎它咬得越緊。
現(xiàn)在河洲甲魚是響當(dāng)當(dāng)?shù)募佐~品牌,他處于洞庭湖,是實實在在的魚米之鄉(xiāng),洞庭湖區(qū)是生態(tài)甲魚的第一優(yōu)產(chǎn)區(qū),河洲人充分利用洞庭湖濱的優(yōu)質(zhì)河水,讓好水伴鱉終身。
河洲甲魚的口感鮮嫩、不肥膩、耐熬制、無腥味、膠原蛋白豐富、口感粘合力強,它的營養(yǎng)價值極高,增強人的免疫力、降低血脂、補血養(yǎng)顏等功效。
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