農(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)高產(chǎn)白對(duì)

南美白對(duì)蝦，學(xué)名凡納對(duì)蝦，萬氏對(duì)蝦，又稱白皮蝦、白蝦，中國(guó)人習(xí)慣性稱之為基圍蝦，實(shí)際并非基圍蝦。是當(dāng)今世界上公認(rèn)的“海蝦淡養(yǎng)”對(duì)蝦養(yǎng)殖優(yōu)良品種之一。我公司引進(jìn)美國(guó)科那灣公司親蝦（該親本培育的蝦苗，具有無特定病毒、發(fā)病率低、生產(chǎn)速度快、成活率高等特點(diǎn)）培育優(yōu)質(zhì)一代幼體、一代蝦苗。培育過程采用科學(xué)生態(tài)育苗技術(shù)、在育苗過程中不使用抗生素、不使用高溫，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品過程中可控、生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。這樣培育出來的蝦苗在進(jìn)入池塘后抗病力強(qiáng)、成活率高、生產(chǎn)速度快。

    我公司繁育淡化的農(nóng)豐蝦王—南美白對(duì)蝦除具有對(duì)蝦的自身優(yōu)點(diǎn)外，個(gè)體更大、生長(zhǎng)更快、養(yǎng)殖成本更低、抗病力強(qiáng)，對(duì)水環(huán)境因子變化的適應(yīng)能力更強(qiáng)，適溫范圍廣，可在15～32℃的淡水環(huán)境生長(zhǎng)，是一種優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖新品種。該品種在內(nèi)陸水域推廣淡水養(yǎng)殖，成效顯著。因此贏得了“中國(guó)淡水對(duì)蝦之王”的美譽(yù)。該蝦食性雜，對(duì)飼料蛋白含量要求低，飼料中粗蛋白質(zhì)含量25～30%即可滿足其營(yíng)養(yǎng)要求，同時(shí)具有出肉率高、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，成體最長(zhǎng)可達(dá)24cm，養(yǎng)殖60天上市，外塘養(yǎng)殖畝產(chǎn)可達(dá)1600斤左右，現(xiàn)已逐漸成為我國(guó)獨(dú)一無二的淡水養(yǎng)殖蝦種。

   農(nóng)豐蝦王-南美白對(duì)蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，屬高鈣、高蛋白、低脂肪的安全食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。粗蛋白含量高，含有17種氨基酸，總含量達(dá)80.67%，是市場(chǎng)上非常受歡迎的水產(chǎn)品。其體內(nèi)最有價(jià)值含量的物質(zhì)—蝦青素是目前最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。蝦青素廣泛用于化妝品、食品添加及藥品等領(lǐng)域，有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。蝦青素是農(nóng)豐蝦王-南美白對(duì)蝦與基圍蝦、普通對(duì)蝦的最本質(zhì)的區(qū)別。因此，農(nóng)豐蝦王-南美白對(duì)蝦是世界上最具應(yīng)用價(jià)值的淡水蝦種。