一、 項(xiàng)目簡介:酸辣粉是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一,由于價(jià)廉物美,長期以來一直受人喜愛。酸辣粉市場廣泛,如在旺鋪地段,每天的營業(yè)最高可達(dá)-碗。如不做店,創(chuàng)業(yè)成本和日常開支減少很多。但是不利于規(guī)模經(jīng)營。
二、 培訓(xùn)內(nèi)容:傳授傳統(tǒng)正宗的
重慶酸辣粉配方和制作技術(shù),包含粉絲的選購、高湯的熬制、各種調(diào)料的制作,包括手工酸辣粉,肉沫酸辣粉,炸醬酸辣粉,牛腩酸辣粉,肥腸酸辣粉等,
三、 投資分析:裝修費(fèi)用元(簡單裝修);工具費(fèi)用元,流動(dòng)費(fèi)用元,證件費(fèi)用元其他如房租等,費(fèi)用另計(jì),初,一次性的投資金額預(yù)算元左右。粉條.元,湯鍋料.元,酸辣粉專用紙碗.元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料.元,花生、肉沫.元,合計(jì)成本.元/碗。一碗酸辣粉售價(jià)-元,利潤-%,按每天賣多碗,毛利-元,純利潤則有-元,每月收益-元,水電開支另算。
四、技術(shù)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):普通技術(shù)服務(wù)費(fèi)用元。加盟連鎖技術(shù)服務(wù)費(fèi)用:元。
服務(wù)方式:
、提供詳細(xì)的技術(shù)資料,包括配方、配比及配制流程,各種食材的加工工藝等全套技術(shù)資料。
、讓專業(yè)師傅在加工場一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實(shí)踐,一直到學(xué)會(huì)獨(dú)立做出合格產(chǎn)品為止。
、每個(gè)星期六可以參加由富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心舉辦的理論培訓(xùn)。以后
公司舉辦的大型培訓(xùn)會(huì)可以按會(huì)員的條件享受相關(guān)的優(yōu)待。
、如果是加盟店,本中心免費(fèi)為其指導(dǎo)選址,并提供店面裝修設(shè)計(jì)圖紙及相關(guān)
廣告圖案、圖片。開業(yè)時(shí)派師傅現(xiàn)場指導(dǎo)。不定時(shí)派師傅進(jìn)行指導(dǎo)。
、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,并免費(fèi)提供新技術(shù)新產(chǎn)品信息。
、凡是學(xué)員皆可獲贈(zèng)由中國食品技術(shù)在線網(wǎng)站會(huì)員(一年)名額一個(gè)。并享受購買香料及其他產(chǎn)品會(huì)員價(jià)的優(yōu)惠。
五、加盟聯(lián)系方式:
泉州富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 地址:泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號(hào)
聯(lián)系電話:---
QQ:
聯(lián)系人:陳先生 黃小姐
Email:qzag@.com qzftiwb@.com
網(wǎng)址:www.ftiwb.com www.ftiwb.com.cn 中國食品技術(shù)在線
更多詳情也可以參考《東南早報(bào)》或《海峽都市報(bào)》創(chuàng)業(yè)欄目。