食品飲料企業(yè)常用的消毒方式為甲醛熏蒸消毒、含氯類消毒劑、臭氧消毒等方式。
空氣消毒作為車間消毒的重中之重,必須謹慎處理,目前很多廠家采用的是甲醛熏蒸配合殺孢子劑,但是甲醛熏蒸的危害性大,甲醛熏蒸的強毒性殘留會長時間存在于潔凈區(qū)內,會造成產品的重復污染,對操作人員健康和環(huán)境造成長久的潛在危害。并且在熏蒸之后要長時間通風,待氣味消散后人員才能進入潔凈區(qū),造成了生產效率降低。
含氯類消毒劑雖然初次消毒效果較好,但不具備長久效應,不具備抑菌作用,不適合長期使用。氯類消毒劑受環(huán)境溫度、光照等多種參數影響,效果較難控制,且會改變PH值,影響食品口味等,不適合食品廠使用。臭氧會促使橡膠類密封老化、其殘留濃度要求小于0.16mg/m3,在此濃度時,難以測試和控制。臭氧消毒總體效果較差,且比較難控制。
天潤源殺菌消毒劑,擁有出色的殺菌效果及廣泛應用:
?廣譜殺菌能力,可瞬間廣泛殺滅細菌、病毒、霉菌和藍綠藻,醋酸菌、枯草桿菌等。
?對品質沒有副作用,不受PH值、光感、溫度影響作用效果
?環(huán)境友好,完全友好生物降解;
?具備長效穩(wěn)定,作用廣泛;
?能夠消除生物膜;無毒無殘留、易于操作
?使用量少,無抗藥性,常溫儲存
?生產工序可循環(huán)使用
?符合所有國家和國際質量標準
天潤源作為高效殺菌革新技術產品,集產品殺菌、防腐、微生物整體控制方案于一體,真正為企業(yè)客戶在生產第一線、工藝、品質方面提供了一套有效的解決方案。