化學(xué)名稱:4-氨基丁酸
別名:γ-氨基丁酸,氨酪酸,哌啶酸
英文名:γ-Aminobutyric acid(GABA)
CAS No.:56-12-2
分子式:C4H9NO2
分子量:103.1216
產(chǎn)品介紹:
γ-氨基丁酸(GABA)是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,是哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì),約50%的中樞神經(jīng)突觸部位以GABA為介質(zhì)。
當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒,一般長(zhǎng)久處于高壓力族群如身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人群,運(yùn)動(dòng)員,上班族等,都很容易缺乏GABA需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。
應(yīng)用
食品 Food
飲料 Beverage
乳制品 Dairy
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 Food supplement
化妝品 Cosmetics
調(diào)味品 Flavouring
產(chǎn)品規(guī)格
項(xiàng)目
|
標(biāo)準(zhǔn)
|
結(jié)果
|
色澤
|
淡黃色或白色
|
白色
|
形態(tài)
|
疏松粉狀體、顆粒、晶體
|
疏松粉狀體
|
風(fēng)味
|
應(yīng)無異味
|
合格
|
水分
|
≤0.50%
|
0.06%
|
灰分
|
≤0.10%
|
0.08%
|
含量
|
≥98
|
99.4%
|
菌落總數(shù)
|
≤1000 CFU/g
|
45 CFU/g
|
大腸菌群
|
≤30 MPN/g
|
MPN <3.0
|
霉菌和酵母菌
|
≤50 CFU/g
|
15 CFU/g
|
致病菌
(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌)
|
不得檢出
|
未檢出
|
包裝:1KG/包,10KG/箱