很多鮮榨果汁店都有自己的配方,同一款飲品,到不同的店去品嘗,消費者很容易就發(fā)現(xiàn)這兩家飲品店的鮮榨果汁味道不一樣,因為它們有不同的配方,包括配比什么的也是不一樣的。就比如菓料的鮮榨果汁,它有專門的配比,需要有培訓(xùn)過的員工才能根據(jù)配比榨出真正的好喝的鮮榨果汁。
當(dāng)然好喝的鮮榨果汁不僅是在配方上有所不同,還有一個很重要的方面,那就是選材上的不同,并不是每一顆水果都適合榨出好喝的鮮榨果汁,選材上如果沒有講究的話,再好的配方拿去榨果汁的話,也只能稱之為鮮榨果汁,并不能稱之為好喝的鮮榨果汁。比如菓料就是這樣的,
菓料現(xiàn)榨果汁 | 鮮果的第二種吃法
來自世界各地的水果在這里還能現(xiàn)榨果汁
菓料招牌是店里的半半果汁
任拼兩種水果,現(xiàn)點現(xiàn)做,無任何添加
不加一滴水 ▏半半果汁
這一杯420g的半半香橙草莓
需要整杯的草莓和香橙現(xiàn)榨出汁
菓料一滴水都不加
濃稠的果汁里吃到草莓鮮橙果肉纖維的驚喜
比吃水果還要驚喜!
還有半半芒果鳳梨
越南芒果搭配菲律賓鳳梨
簡直就是爆款“網(wǎng)黃”
就連我們的小仙女也忍不住拿來凹造型了
好喝的鮮榨果汁配方,有一個不是秘密的配方,那就是選擇好的水果用來榨汁,菓料在對員工進(jìn)行培訓(xùn)的時候,就一再告誡員工要選用好的水果來榨汁,避免影響果汁的口感,當(dāng)人僅僅是告誡要選用好的水果來榨汁是沒有用的,還要教他們?nèi)绾芜x。
所以想要好得的鮮榨果汁配方,先像菓料一樣,在選材上致勝吧,而后再根據(jù)好的配方,調(diào)制出真正好得的鮮榨果汁。