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磷酸氫鈣

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    服務項目 瀏覽量3 發(fā)布時間2013-02-20
    品牌未填 所在地河南 鄭州 起訂≥50 千克
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     ①[分子式]:CaHPO4.2H2O   [分子量]:172.09   [性能]:白色單斜結(jié)晶粉末、無臭無味,溶于稀***、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度2.32??諝庵蟹€(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。[質(zhì)量標準]:GB1889-92  [用途]:緩沖劑;疏松劑;面用改良劑營養(yǎng)增補劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩(wěn)定劑。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質(zhì)改良劑,摩擦計。

                 ②性狀:白色結(jié)晶性粉末。無臭無味。空氣中穩(wěn)定。幾乎溶于水。易溶于稀***、稀硝酸及檸檬酸銨液。不溶于乙醇。
    用途:緩沖劑;疏松劑;面團改良劑;營養(yǎng)增加劑;酵母食料;乳化劑;固化劑;抗氧化增效劑;穩(wěn)定劑。櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
    限量:作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0    含量:97%-105%

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