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蘭州金鼎牛肉面館新推出清湯牛肉面+蘭州特色牛肉拉面

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蘭州金鼎牛肉面館新推出清湯牛肉面 蘭州特色牛肉拉面 蘭州牛肉面,始創(chuàng)于清末光緒年間由回族老人馬保子首創(chuàng),傳承至今,已有百年歷史文化積淀,以色香味俱佳的獨特風味和“清白紅綠黃”的明快色感馳名全國,以中華第一面的美稱享譽世界,成為蘭州一張靚麗的名片。 蘭州牛肉面,清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象,令無論南方人、北方人還是外國朋友, 均感到奇妙無比, 不可思議!我們把它視之為面食藝術的造型表演, 實不為過。蘭州清湯牛肉面,不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,而且面條的種類較多,有寬達二指的"大寬"、寬二指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,游人可隨愛好自行選擇。

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