蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),糕點培訓(xùn),裱花培訓(xùn),綜合培訓(xùn)我校面向社會人士招生,針對您的時間需求制定教學(xué)計劃,而非定點定時一成不變學(xué)歷教學(xué)式的授課模式,更符合您的生活需要,把您從繁忙與壓力中解放出來,而不是施加工作與學(xué)習(xí)的雙重壓力。
今天為您介紹一歀時下最in的甜點慕斯,慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。制作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,現(xiàn)在也有專門的慕斯粉了。另外制作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發(fā),再混入一起拌勻,所以質(zhì)地較為松軟,有點像打發(fā)了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置于低溫處存放。
武漢商院餐飲培訓(xùn)部整合優(yōu)勢資源組建商院東方藍(lán)帶烘焙中心,我中心面向社會開展現(xiàn)面向社會開展各種短期培訓(xùn)班和興趣學(xué)習(xí)班。歡迎您來咨詢或?qū)嵉乜疾煳倚#。?
咨詢電話(8:30-20:30):
接待中心:027-84589420
熊老師:13886150587 qq:2291638830
齊老師:13971256122
網(wǎng)址http://www.hubeihongpei.com
學(xué)校地址:武漢市漢陽區(qū)墨水湖路48號(五里新村站下對面)武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院漢陽校區(qū) (艷陽天大酒店對面)
公交線路:222路 26路 42路 531路 535路 537路 541路 556路 585路 596路 607路 705路 707路 708路 710路 720路 726路 79路 803路 808路 電車7路到五里新村下車即到
蛋糕培訓(xùn),中西式糕點培訓(xùn),甜品培訓(xùn)商院是您最佳的選擇