液體飲料微波滅菌機(jī)
對(duì)于飲料的殺菌,現(xiàn)今人們使用較多的還是蒸煮法、巴氏殺菌法還有高溫殺菌鍋,蒸煮法由于其時(shí)間較長(zhǎng),效果較低已逐漸退出飲料殺菌行業(yè),而巴氏殺菌后,飲料中仍然保留了少量的菌類,因此其貨架期較短。近幾年,微波液體飲料殺菌設(shè)備逐漸被飲品廠商喜愛。詳情咨詢濟(jì)南越弘
微波對(duì)物料作用的優(yōu)點(diǎn):
(1)能夠有效地利用能量;
(2)無破壞性,可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥,不需要高的表面溫度,對(duì)物料的物性影響較小;
(3)干燥快;
(4)干燥均勻,形成更加均勻的溫度場(chǎng)和濕分分布;
(5)微波有殺菌功能。
微波食品滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號(hào):YH-30kw (隧道式連續(xù)式進(jìn)料)
2、 整機(jī)功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可調(diào))
4、 設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):10810×1450×1550mm
5、 特制裝置:出料加裝2米長(zhǎng)風(fēng)冷卻斷裝置使物料出料后進(jìn)入可包裝入箱狀態(tài)
6、 微波殺菌溫度:0~67℃(可調(diào))
7、 輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))
8、 設(shè)備產(chǎn)能:200--300公斤/小時(shí)
9、 設(shè)備用途:微波食品殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣,可對(duì)肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、醬菜,海菜,雞肉添加劑,雞粉,鹵菜、牛肉干、燒雞、方便面、保健茶、整雞、魚片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。該設(shè)備按種類區(qū)分可分為:瓶裝滅菌機(jī),散裝滅菌生產(chǎn)線,粉狀滅菌機(jī)、液體食品殺菌設(shè)備等等。具體設(shè)計(jì)參數(shù)可來人做實(shí)驗(yàn)后根據(jù)貴公司的物料特性定做符合要求的設(shè)備。