濟(jì)南越弘專業(yè)生產(chǎn)制造微波烘干設(shè)備;尤其是在A級(jí)保溫板材料。如:珍珠巖和及?;⒅榈确阑鸨匕宀牧系牧魉€設(shè)備,自動(dòng)化高、低能耗、低成本、免人工。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于防火門芯板;樓房外層防火保溫板等使用。濟(jì)南越弘蜂窩陶瓷微波烘干設(shè)備、紙板微波干燥機(jī)、帶式大功率工業(yè)微波烘干設(shè)備。微波食品烘干機(jī),濟(jì)南越弘微波食品熟化機(jī),微波干果烘烤機(jī),微波堅(jiān)果炒貨機(jī),微波蜜餞烘干機(jī),微波果脯烘干機(jī),微波干雜貨殺蟲滅菌機(jī),微波包裝食品殺菌機(jī),微波干果烘干機(jī)。濟(jì)南越弘微波干燥機(jī)
袋裝熟食微波殺菌設(shè)備
主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對(duì)海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理。尤其對(duì)餅干、水果的干燥具有一定的膨化及殺菌作用。微波具有熱效應(yīng)和非熱效微波設(shè)備應(yīng)雙重殺菌作用。
微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘。通過(guò)微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3-8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
微波食品烘烤烘干設(shè)備對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。
簡(jiǎn)單地說(shuō)微波殺菌設(shè)備、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。通過(guò)微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。