電動(dòng)煎餅機(jī)

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仿手工煎餅機(jī)的工作效率

 目前市場上經(jīng)銷的煎餅食品大部分是由仿手工煎餅機(jī)等機(jī)器煎餅機(jī)制作的，其因保留了手工煎餅的舒適良好口感而普遍受到消費(fèi)者的追捧與認(rèn)可。 仿手工煎餅機(jī)完全模仿了人們?cè)诠ぷ髦械囊惶坠ぷ鞯哪Ｊ?，用仿手工煎餅機(jī)生產(chǎn)的煎餅無論是從質(zhì)量和衛(wèi)生方面都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超越了人們手工制作，而且從工作效率方面也得到了很大的提高。無論是在前期的制作還是在后期的煎餅的存放方面完全采用了機(jī)器操作的一整套流程，以往也需要花掉一天的時(shí)間才能完成的工作量現(xiàn)在在短短的幾十分鐘甚至是一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就能夠很好的完成了，大大的降低了人力資源，而且在工作效率方面也有著很大的提高。 炎熱夏天在鏊子前制作煎餅是一種“烤驗(yàn)”，仿手工煎餅機(jī)的產(chǎn)生降低了外界不利環(huán)境因素的影響，給人們的生活帶來了很大的方便。

全自動(dòng)煎餅機(jī)：詳細(xì)功能介紹

1、自動(dòng)清板   清糊器會(huì)把刮板上糊子一點(diǎn)不啦地刮入旋轉(zhuǎn)的煎餅溜子中。  　　

2、自動(dòng)上糊 下耙后糊子自動(dòng)噴射到灼熱的鏊面上，糊子在2秒鐘內(nèi)就被均勻攤滿鏊面。比你們的手工快吧？這樣的刮糊速度攤出的煎餅顏色嘎嘎的！并且煎餅的厚薄隨著上糊量的多少隨便可調(diào)，想讓每張煎餅重量相同那也是一點(diǎn)都不差的，你的手工不會(huì)那么準(zhǔn)吧？  　　

3、二次下耙 咱的煎餅機(jī)是很聰明的等待糊子在鏊子面上熟了就會(huì)自動(dòng)程序啟動(dòng)第二次下耙（由于鏊面很熱也就是幾秒鐘的時(shí)間），把還沒有沾干到鏊面上的糊子刮起來形成一個(gè)快速旋轉(zhuǎn)的圓溜子均勻地刮在鏊子上。煎餅表面刮得是溜滑漂亮，看著你就順心。 

4、智能下耙 鰲子面達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)程序啟動(dòng)di一次下耙，耙子就緩慢的下降至鏊面。你不會(huì)想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的，如果攤完煎餅鏊面溫度還能達(dá)到設(shè)定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上，如果鏊子涼了耙子自動(dòng)等待，等到溫度達(dá)到時(shí)才開始下一次下耙你們看咋樣？要想知道絕妙之處請(qǐng)往下看。  　　

5、自動(dòng)摞煎餅 噴水完畢后 在傳輸帶上涼15秒后簾子再把煎餅摞到煎餅存放上。目的是 為了不讓煎餅粘連到前面的煎餅上，使水分充分滋潤到煎餅內(nèi)部。煎餅摞在存放架上 會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)一下角度 彌補(bǔ)噴水不均的偏差。這樣一張張香甜可口外形完美的煎餅摞到一起。  　　

6、自動(dòng)拿煎餅 煎餅從鏊子上分離后扒煎餅的電機(jī)立刻下降至鏊面，用他的爪子把煎餅拖到傳輸帶上，煎餅在傳輸?shù)臅r(shí)間能夠得到充分降溫。  

7、自動(dòng)噴水 煎餅被傳送到傳輸帶末端時(shí)傳輸帶自動(dòng)停止，進(jìn)行自動(dòng)噴水，噴水頭撒出的水就像毛毛細(xì)雨均勻的灑落在煎餅上。噴水時(shí)可調(diào)整噴水量和噴水時(shí)間。  　　

8、智能揭煎餅 隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會(huì)沾到鏊面上，形成一張完整的煎餅。等到煎餅被煎出香味時(shí)機(jī)器的智能部分控制揭煎餅的刀片緩慢伸出把煎餅從鏊子面上分離。薄薄的煎餅旋轉(zhuǎn)在刀片之上你能想到它是很干的，香味就是用高溫烤出來的用手工是無法做到的。大家都知道用人工揭煎餅需要含一定的水分，比較柔軟時(shí)才能揭下來，煎餅太干了也得用刀搶。

 煎餅機(jī)做煎餅做起來省時(shí)省心，薄薄一層一會(huì)就熟，而且冷了以后，加熱時(shí)間也長，也特別節(jié)能，它符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和我們的環(huán)保意識(shí)。保存時(shí)間長達(dá)三個(gè)月以上，不易變餿，因?yàn)樗稚?，也易于晾曬；食用方便，可以和自己喜歡的東東任意搭配，由于它象紙一樣薄，就可以把各種各樣的菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風(fēng)味，近似西餐中的漢堡包。最后，吃煎餅?zāi)苠憻捬例X，牙好胃口就好，胃口好就身體強(qiáng)健，天下哪有如此一舉多得的食物呢？

     機(jī)器煎餅機(jī)、仿手工煎餅機(jī)的產(chǎn)生給我們的生活帶來了很大的改善，相信在以后的生活中，機(jī)器煎餅機(jī)的發(fā)展會(huì)給我們帶來更大的便利。  煎餅是北方的主食，就像南方的米飯一樣，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)在人們生活中很多的東西都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)機(jī)械化，記得小的時(shí)候，家里面有一個(gè)圓形的烙煎餅的工具，俗稱“鏊子”，是烙煎餅用的，記得媽媽在烙煎餅的時(shí)候經(jīng)常讓我拿兩個(gè)雞蛋放在煎餅上，然后弄成黃黃的雞蛋餅，放上點(diǎn)蔥花和其他的一些材料，現(xiàn)在想想真是美味，不過在夏天的時(shí)候烙煎餅也是一件很痛苦的事情，夏天天氣太熱，烙一盆煎餅衣服都濕透了，現(xiàn)在有了機(jī)器煎餅機(jī)，無論是在夏天還是在冬天，吃煎餅是一件很容易的事情了。