全自動煎餅機給我們的生活帶來的好處
還記得蹲在角落里的舊式鏊子,還記得那濃濃的煎餅味,更記得出門在外父母給我塞在包里的煎餅,包里那是故鄉(xiāng)的味道,父母濃濃的愛。隨著父母年齡的增長,已沒有了精力塌煎餅了。但是每逢離家外出父母仍然不忘買很多的煎餅塞到我的包里。那味道還是那個味,原來是全自動煎餅機的功勞啊!是它讓我在外地依然能回味那種熟悉的味道。
臺式全自動煎餅機采用全新的生產(chǎn)工藝外形,加熱電器等方面進行了改進。結(jié)構(gòu)上采用模具化生產(chǎn),箱體采用噴塑涂覆,使用靈活,可直接放在操作臺或者桌子上,外形美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分采用大面積全封閉形式,熱效率高,清潔衛(wèi)生,低耗電,節(jié)約能源。在控溫方面,采用電熱鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能穩(wěn)定,維修更加方便,該產(chǎn)品可廣泛用于廠礦、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。
科技帶來人類的進步,全自動煎餅機讓我們的生活依然能夠回味那份屬于我們的味道,泰安鑫華煎餅機制造廠為我們保留一份熟悉的味道!
仿手工煎餅機頭一次使用的注意事項
很多消費者選購了仿手工煎餅機剛開始使用中總是會碰到這樣或是那樣的問題,而關(guān)于這些問題的產(chǎn)生往往是由使用過程中不當(dāng)操作以及不好保養(yǎng)造成的。
1、在生產(chǎn)的時候,容易出一些煎餅的渣,這些渣切記每天都要清理,不讓它們進去機器,再好的機器也不能讓這些渣進去。
2、 仿手工煎餅機使用完之后記得清理,并且清理一下周圍的垃圾,煎餅畢竟是一種食物,即使不會損害機器,那也要注意一下衛(wèi)生。
3、 煎餅機生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大,所以有很多人在機器周邊看起來濕漉漉的,有時候容易進入機器或者電機里面,一定要切記這個是不可取的。
在剛使用仿手工煎餅機時定要先看明白說明書再去操作,學(xué)會正確的愛護與保養(yǎng)。往往這種小問題并不是產(chǎn)品質(zhì)量的不過關(guān)。
煎餅機的質(zhì)量決定了煎餅的味道
如何才能做出美味的煎餅?zāi)??設(shè)備是關(guān)鍵,但是除了煎餅機設(shè)備以外還有其他的一些因素嗎?下面泰安鑫華全自動煎餅機和您簡單的了解一下:
一先確定一種攤煎餅的手法,無論從右邊走Z字形往左邊攤,還是從邊上旋轉(zhuǎn)往中間攤,確定一種適合自己操作的手法后。剛開始使用稀面糊在鍋面上練習(xí);因為面糊越稀,含的水份就越多,蒸發(fā)水份的所需要的時間就長,給你慢慢攤煎餅留出了時間。
第二練習(xí)把煎餅攤勻,一開始不要追求將煎餅攤圓和攤薄,可以先攤長條形,只要將面糊攤均勻就可以。再練習(xí)把煎餅攤勻攤薄,攤煎餅的時候感受使用的力度和刮板與鍋面的傾斜角度,力求將煎餅攤勻攤薄。
最后練習(xí)將煎餅攤勻攤薄攤圓,有了前面的基礎(chǔ),相信將煎餅攤圓已經(jīng)不難了,這時還要照顧到面糊盡量不要流到鍋沿外邊。
手法都練習(xí)好后,開始練習(xí)攤?cè)准屣?,這時不要馬上就出去做生意,首先給家人或鄰居們品嘗一下你的煎餅味道如何。家里的米飯、饅頭也不要做了,就把你攤的煎餅當(dāng)主食,這樣連著做兩天后,你就可以開始出去做生意了。因為這時你已經(jīng)非常有信心了,即使有幾個客人排隊等候,你也會不緊不慢的將煎餅攤好。
選擇煎餅機是關(guān)鍵,攤煎餅的技巧同樣是關(guān)鍵,所以要制作美味的煎餅,除了煎餅機的選擇以外還要注意攤煎餅的技巧,注意這兩方面才能夠攤制出美味的煎餅。