加油導(dǎo)熱煎餅機(jī)

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全自動(dòng)煎餅機(jī)：詳細(xì)功能介紹

1、自動(dòng)清板   清糊器會(huì)把刮板上糊子一點(diǎn)不啦地刮入旋轉(zhuǎn)的煎餅溜子中。  　　

2、自動(dòng)上糊 下耙后糊子自動(dòng)噴射到灼熱的鏊面上，糊子在2秒鐘內(nèi)就被均勻攤滿鏊面。比你們的手工快吧？這樣的刮糊速度攤出的煎餅顏色嘎嘎的！并且煎餅的厚薄隨著上糊量的多少隨便可調(diào)，想讓每張煎餅重量相同那也是一點(diǎn)都不差的，你的手工不會(huì)那么準(zhǔn)吧？  　　

3、二次下耙 咱的煎餅機(jī)是很聰明的等待糊子在鏊子面上熟了就會(huì)自動(dòng)程序啟動(dòng)第二次下耙（由于鏊面很熱也就是幾秒鐘的時(shí)間），把還沒(méi)有沾干到鏊面上的糊子刮起來(lái)形成一個(gè)快速旋轉(zhuǎn)的圓溜子均勻地刮在鏊子上。煎餅表面刮得是溜滑漂亮，看著你就順心。 

4、智能下耙 鰲子面達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)程序啟動(dòng)di一次下耙，耙子就緩慢的下降至鏊面。你不會(huì)想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的，如果攤完煎餅鏊面溫度還能達(dá)到設(shè)定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上，如果鏊子涼了耙子自動(dòng)等待，等到溫度達(dá)到時(shí)才開(kāi)始下一次下耙你們看咋樣？要想知道絕妙之處請(qǐng)往下看。  　　

5、自動(dòng)摞煎餅 噴水完畢后 在傳輸帶上涼15秒后簾子再把煎餅摞到煎餅存放上。目的是 為了不讓煎餅粘連到前面的煎餅上，使水分充分滋潤(rùn)到煎餅內(nèi)部。煎餅摞在存放架上 會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)一下角度 彌補(bǔ)噴水不均的偏差。這樣一張張香甜可口外形完美的煎餅摞到一起。  　　

6、自動(dòng)拿煎餅 煎餅從鏊子上分離后扒煎餅的電機(jī)立刻下降至鏊面，用他的爪子把煎餅拖到傳輸帶上，煎餅在傳輸?shù)臅r(shí)間能夠得到充分降溫。  

7、自動(dòng)噴水 煎餅被傳送到傳輸帶末端時(shí)傳輸帶自動(dòng)停止，進(jìn)行自動(dòng)噴水，噴水頭撒出的水就像毛毛細(xì)雨均勻的灑落在煎餅上。噴水時(shí)可調(diào)整噴水量和噴水時(shí)間。  　　

8、智能揭煎餅 隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會(huì)沾到鏊面上，形成一張完整的煎餅。等到煎餅被煎出香味時(shí)機(jī)器的智能部分控制揭煎餅的刀片緩慢伸出把煎餅從鏊子面上分離。薄薄的煎餅旋轉(zhuǎn)在刀片之上你能想到它是很干的，香味就是用高溫烤出來(lái)的用手工是無(wú)法做到的。大家都知道用人工揭煎餅需要含一定的水分，比較柔軟時(shí)才能揭下來(lái)，煎餅太干了也得用刀搶。

全自動(dòng)煎餅機(jī)相比較傳統(tǒng)手工具有哪些優(yōu)勢(shì)

      煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)的食品之一，是用發(fā)酵后的面粉攤烙而成，以山東為盛，起源甚早。那么作為煎餅的起源地，山東的煎餅更是吸引了一大批吃貨游客前來(lái)。那么，與傳統(tǒng)的手工煎餅相比，全自動(dòng)煎餅機(jī)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

     一、全自動(dòng)煎餅機(jī)操作簡(jiǎn)單，一個(gè)人即可完全掌握；制作工藝也簡(jiǎn)便，不像手工煎餅?zāi)菢咏?jīng)過(guò)一道又一道的工序制作而成。

     二、傳統(tǒng)的手工煎餅需要用手工鏊攤烙而成；尤其在夏季，室內(nèi)氣溫高達(dá)30℃以上，因?yàn)橐獢偫蛹屣?，手工鏊的爐火更是使室內(nèi)氣溫快速提升，很容易造***的脫水中暑現(xiàn)象。而全自動(dòng)煎餅機(jī)，則沒(méi)有這些后顧之憂；將電源打開(kāi)之后，放入原材料，就可以找個(gè)清靜涼快之地慢慢的等待煎餅的制作完成。

     三、全自動(dòng)煎餅機(jī)制作而成的煎餅，并不比傳統(tǒng)手工煎餅口感差，而通常手工烙制一張煎餅的時(shí)間，自動(dòng)煎餅機(jī)可能已經(jīng)制作出10張甚至20多張的煎餅。這種省時(shí)省力的機(jī)器，更是能大大增加煎餅商家的收入，也不會(huì)有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

鑫華牌全自動(dòng)煎餅機(jī)介紹

全自動(dòng)煎餅機(jī)，是類似于全能型煎餅機(jī)的一種。

       鑫華牌全自動(dòng)煎餅機(jī)以全自動(dòng)煎餅機(jī)為內(nèi)核，結(jié)合全能煎餅機(jī)專利斗子，研發(fā)的一種不經(jīng)過(guò)刮捻的過(guò)渡原糧煎餅機(jī)，雖然不經(jīng)過(guò)刮捻的原糧煎餅口味和保質(zhì)期較全能石磨煎餅機(jī)真正用刀刮捻的落差一點(diǎn)，但配上全能煎餅機(jī)自動(dòng)火山石磨磨糊，生產(chǎn)的煎餅仍然口味純正香味濃郁。該仿手工的原糧煎餅，不須加任何添加劑，符合國(guó)際上倡導(dǎo)的健康食品、綠色食品、營(yíng)養(yǎng)全等需要，是把中國(guó)民族食品國(guó)際化、商品化的一大步。

      全自動(dòng)煎餅機(jī)又分為燒煤（直燒型）煎餅機(jī)和導(dǎo)熱油型煎餅機(jī)，直燒型煎餅機(jī)比較經(jīng)濟(jì)適合絕大多數(shù)用戶的需求，使用簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、省時(shí)省力。  導(dǎo)熱油型煎餅機(jī)是比較更高科技的產(chǎn)品，適用于需要火候均勻，操作簡(jiǎn)便的可以冒煙的地區(qū)，該機(jī)器是目前優(yōu)于直接燒煤煎餅機(jī)的新產(chǎn)品，天牛導(dǎo)熱油系列煎餅機(jī)，采用專業(yè)導(dǎo)熱油爐,節(jié)能耐用；不會(huì)短期就換油換爐,更不會(huì)有噴火等問(wèn)題。油爐一般5-10年壽命,使用得當(dāng)最少1-3年換油,半年為用戶免費(fèi)檢測(cè)油品，質(zhì)量可靠、節(jié)能簡(jiǎn)便、耐用無(wú)人能比。

      注意：頭一次加油加溫要在技師指導(dǎo)下操作，油的顏色很深時(shí)或者導(dǎo)熱效果差及時(shí)取樣檢測(cè)，免費(fèi)檢測(cè)一次，任何時(shí)候都要在油泵正常工作的情況下機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)。