大豆脫腥微波設(shè)備
我國(guó)大豆資源極為豐富,大豆含有一種特殊氣味——豆腥味,如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中,豆腥味隨之帶入,勢(shì)必影響食品原有風(fēng)味。如將大豆加工成新型脫腥豆粉,作為豆?jié){直接沖調(diào)飲用或摻入其它食品,具有濃郁豆香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
微波大豆去腥殺菌設(shè)備采用微波技術(shù)對(duì)大豆或豆粉干燥、殺菌、去腥,其生產(chǎn)工藝為: 大豆——>分揀——>微波去腥殺菌——>脫皮粉碎——>包裝,該設(shè)備將大豆經(jīng)分揀機(jī)分選后,置入設(shè)備中,讓大豆自身溫度上升,達(dá)到去腥、干燥、殺菌的效果。脫腥后的整粒大豆經(jīng)脫皮后由粉碎機(jī)磨成粉后包裝,具有生產(chǎn)周期短、設(shè)備投資少、大豆利用率高、產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)。濟(jì)南越弘微波
微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備是食品行業(yè)微波應(yīng)用最多的設(shè)備之一,具有時(shí)間短、速度快、節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn),并且設(shè)備是即開(kāi)即用,操作靈活方便,功率、速度、溫度可調(diào),操作簡(jiǎn)單,便捷。
微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備可用于對(duì)胡椒粉、辣椒粉、沙姜粉、香精香料、八角等產(chǎn)品的干燥、殺菌處理,經(jīng)微波處理后的產(chǎn)品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營(yíng)養(yǎng)成份,并能延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,設(shè)備目前在多家食品、調(diào)味品、香精、香料生產(chǎn)、制造企業(yè)成功使用。越弘微波
工業(yè)微波烘干設(shè)備是中國(guó)近代才發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新興行業(yè),其廣泛適用性及高效性,為廣大企業(yè)選擇提供了一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,下面就由越弘微波設(shè)備來(lái)為您介紹下工業(yè)微波烘干設(shè)備的特點(diǎn),微波技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大,工業(yè)微波烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu)形式、功率配置和附屬機(jī)構(gòu)是根據(jù)具體生產(chǎn)工藝而確定的,山東濟(jì)南越弘微波設(shè)備有限公司是世界工業(yè)微波產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),濟(jì)南越弘推出超大型、大功率微波生產(chǎn)設(shè)備,開(kāi)創(chuàng)工業(yè)微波進(jìn)入大型生產(chǎn)企業(yè)的先河。
微波烘干設(shè)備特點(diǎn):
1、直線(xiàn)性:與可見(jiàn)光相似直線(xiàn)傳播。
2、反射性:遇到導(dǎo)體如金屬物體就反射,象鏡子反射光波一樣,金屬不吸收微波。
3、吸收性:易被極性分子(介質(zhì)體如水)吸收而轉(zhuǎn)變成熱能。
4、穿透性:微波不會(huì)被非極性分子(絕緣體如陶瓷、聚丙烯等)吸收,不會(huì)發(fā)熱但可以穿透這些物體。