香菇真菌微波干燥機(jī)

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微波干燥滅菌機(jī)

棗產(chǎn)品的安全保鮮，是產(chǎn)品擁有市場(chǎng)的先決條件，如何有效的殺菌，延長(zhǎng)棗產(chǎn)品的貨架期，是產(chǎn)品生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，目前已經(jīng)得到了廣泛的重視。

利用微波設(shè)備對(duì)棗進(jìn)行干燥殺菌等處理，就會(huì)起到很好的效果，其設(shè)備的優(yōu)勢(shì)在于：

1、時(shí)間短，速度快。

2、殺菌徹底。干燥、殺菌，防霉、殺蟲可同步進(jìn)行，縮短了工藝的流程。

3、產(chǎn)品質(zhì)量好。微波干燥殺菌后的棗產(chǎn)品，感觀好，口感佳，色澤鮮亮，能極大程度的保持了棗的有效營(yíng)養(yǎng)成分，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架期和保鮮期。

4、安全無害。幾乎無微波泄漏，沒有放射性殘留和有害氣體的排放。

5、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)，便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善了勞動(dòng)條件。

飼料微波烘干機(jī)

微波加熱特點(diǎn)

(1)加熱速度快,微波直接對(duì)物料的整體產(chǎn)生作用，在物料內(nèi)部迅速產(chǎn)生熱效應(yīng)，而不需要由外向內(nèi)的傳遞過程；(2)加熱均勻,因?yàn)橛畜w積熱效應(yīng)，避免了出現(xiàn)較大的溫度梯度；(3)熱效率高,因?yàn)橛羞x擇性加熱特點(diǎn)，只對(duì)物料中的介電質(zhì)（如水分）加熱，不需要加熱被干燥物料、周圍的空氣、器壁及輸送設(shè)備等。

微波干燥的特性

優(yōu)點(diǎn):(1)能夠有效地利用能量；(2)無破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對(duì)物料的物性影響較小；(3)干燥快；(4)干燥均勻，形成更加均勻的溫度場(chǎng)和濕分分布；(5)微波有殺菌功能;(6)營(yíng)養(yǎng)流失小.

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微波牛肉干烘干滅菌設(shè)備

牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老***幼的喜愛，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽(yáng)曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛(wèi)生條件得到改善，減少了灰塵和細(xì)菌的污染，但仍存在三大問題：一：烘干時(shí)間長(zhǎng)。牛肉干浸漬后，經(jīng)涼干含水在35％左右，要達(dá)到成品水份10－12％的要求，得烘很長(zhǎng)時(shí)間，這就限制了產(chǎn)量提高。二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。三：殺菌不徹底，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求。

我公司研制出現(xiàn)代化的用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產(chǎn)線，經(jīng)使用表明，微波設(shè)備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到徹底改觀,并解決了國(guó)內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產(chǎn)生焦化問題。越弘微波