花椒果穗采摘
強枝果穗的采摘:在大椒穗下第.一個葉腋間有一個飽滿芽,這個芽是下一年的結果芽,要妥善加以保護,采摘椒穗時,一定不要連同這個腋芽摘掉,以免影響來年產量。
弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第.一個芽發(fā)育不飽滿;第二個或第三個芽發(fā)育較為健壯,在采摘時應保留第二個或第三個芽,否則影響第二年產量。
植物鑒別
1.花椒:呈1~2個相連球形果,或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色,極皺縮,有多數(shù)突起又凹下的油腺,內果皮光滑,淡黃色,有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚,味麻辣而持久?;ń窐?/span>
2.青椒:呈1~3個相連的球形果,或每果已開裂成兩瓣狀,果頂端早短小喙尖。直徑3~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色,有網(wǎng)紋及多數(shù)凹下的點狀油腺,內果皮灰白色或淡黃色。味微甜而后辣。
花椒種子外殼堅硬,含有油質,不易吸水,加之旱地易缺墑,出苗為困難,種子處理和播種時機是旱地育苗成敗的關鍵。
脫油處理:種子處理重點是脫油處理?;ń贩N子空粒較多,約占50%以上,處理前先要進行水選,在水中用笊籬除去空粒和秕粒,然后對顆粒飽滿的種子進行脫油處理。
脫油方法:一是配制溶液,將200g洗衣粉加溫水溶化,然后對50kg冷水攪勻,倒入水缸或水盆內;二是搓油,將要處理的種子倒入洗衣粉溶液里,用木棒等反復搗搓,直至種皮發(fā)麻;三是清洗,溶液中因混有搓掉的油質,黏度較大,要用清水反復中洗,直至種皮無油質時撈出晾干待播。
繁殖方法編輯播種 7-9月種子完全成熟時采種,采種后及時在室內干燥處晾干,果皮開裂后取出種子,晾干后貯藏,防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后,用堿水把種子表面的臘質層搓去,再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后,待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根據(jù)墑情,要足墑播種,覆土厚度2-3cm。播種量lOkg/畝左右,出芽率在70%左右,產苗量在5萬株/畝以上。栽培管理編輯定植是關鍵,以芽剛開始萌動時栽植成活率高,栽后應澆透水,生長季節(jié)追肥2-3次,干旱時并結合澆水。 主要病蟲害: 病害有銹??;蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。