桃樹(shù):拉丁學(xué)名: Prunus persica ,英文名: Peach,種名:桃 。生長(zhǎng)分布: 原產(chǎn)我國(guó),世界各地廣為栽培 。落葉小喬木,高4-8m。葉卵狀披針形或圓狀披針形,長(zhǎng)8-12cm,寬3-4cm,邊緣具細(xì)密鋸齒,兩邊無(wú)毛或下面脈腋間有鬢毛;花單生,先葉開(kāi)放,近無(wú)柄;萼筒鐘,有短絨毛,裂葉卵形;花瓣粉紅色,倒卵形或矩圓狀卵形;果球形或卵形,徑5~7公分,表面被短毛,白綠色,夏末成熟;孰果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸。核扁心形,極硬。
各地的試驗(yàn)資料表明,桃樹(shù)每生產(chǎn)100千克的桃果需要吸收的氮量為0.3~0.6千克、吸收的磷量為0.1~0.2千克、吸收的 鉀量為0.3~0.7千克。由于養(yǎng)分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影響,肥料的施用量因土壤類型和桃樹(shù)品種的差異、管理水平的高低等,有較大的差異,一般高產(chǎn)桃園每年的氮肥施用量以純氮計(jì)為20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷計(jì)為4.5~22.5千克,鉀肥的施用量以氧化鉀計(jì)為15~40千克。桃樹(shù)也需要微量元素和鈣鎂硫等營(yíng)養(yǎng)元素,它們主要靠土壤和有機(jī)肥提供。對(duì)于土壤較瘠薄、施用有機(jī)肥少的桃樹(shù)可根據(jù)需要施用微量元素肥料等。
桃樹(shù)的育苗
作為砧木用的幼苗,在苗高25-30厘米時(shí)摘心,使苗木增粗, 到夏末秋初,可達(dá)到嫁接時(shí)對(duì)砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落葉后進(jìn)行。小苗可裸根或沾泥 漿移植,大苗移植需帶土球。大苗培育需進(jìn)行整形修剪以構(gòu)成骨架。桃樹(shù)般多整成自然杯狀形樹(shù)冠和自然開(kāi)心形樹(shù)冠。
果實(shí)形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長(zhǎng)幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽(yáng)面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無(wú)毛,腹縫明顯,果梗短而深入果洼。