蘋果樹(shù)苗

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    春季是利用貯藏營(yíng)養(yǎng)的器官建造期：這一時(shí)期包括萌芽、展葉、開(kāi)花到新梢迅速生長(zhǎng)前，即從萌芽到春梢封頂期。此期果樹(shù)的一切生命活動(dòng)的能源和新生器官的建造，主要依靠上年貯藏營(yíng)養(yǎng)。可見(jiàn)貯藏養(yǎng)分的多少，不但關(guān)系到早春萌芽、展葉、開(kāi)花、授粉座果和新梢生長(zhǎng)，而且影響后期果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和同化產(chǎn)物的合成積累。如果開(kāi)花過(guò)多，新梢和根系生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，當(dāng)年果實(shí)大小和花芽形成等也無(wú)法得到保證。

    傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花梗長(zhǎng)1-2.5厘米，密被絨毛；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑3-4厘米；萼筒外面密被絨毛；萼片三角披針形或三角卵形，長(zhǎng)6-8毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長(zhǎng)；花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放時(shí)帶粉紅色；雄蕊20，花絲長(zhǎng)短不齊，約等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長(zhǎng)。果實(shí)扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。

蘋果的樹(shù)體具有貯藏營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)

     蘋果樹(shù)體內(nèi)前一年貯藏營(yíng)養(yǎng)的多少直接影響果樹(shù)樹(shù)體當(dāng)年的營(yíng)養(yǎng)狀況，影響果樹(shù)的花芽分化和生長(zhǎng)發(fā)育，而當(dāng)年貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少又直接影響果樹(shù)下一年的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。

     蘋果氮素營(yíng)養(yǎng)研究表明：蘋果樹(shù)冠生器官中氮素含量增長(zhǎng)最快的時(shí)期是春季萌芽后的最初幾周，也是新梢旺盛生長(zhǎng)期：而此期的氮素供應(yīng)主要來(lái)自于樹(shù)體內(nèi)的貯藏營(yíng)養(yǎng)，這部分貯藏營(yíng)養(yǎng)是果樹(shù)在落葉前將葉片中的蛋白質(zhì)等進(jìn)行水解變?yōu)楹?jiǎn)單的含氮化合物轉(zhuǎn)運(yùn)到枝、樹(shù)干、根的皮層中再合成貯藏蛋白質(zhì)貯存起來(lái)，成為果樹(shù)來(lái)年初期新梢生長(zhǎng)的養(yǎng)分來(lái)源。因此芽萌發(fā)后的最初幾周內(nèi)蘋果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的好壞主要取決于樹(shù)體內(nèi)貯藏氮素等營(yíng)養(yǎng)元素的狀況。秋季蘋果在采收之后及時(shí)供給氮素等營(yíng)養(yǎng)有助于促進(jìn)來(lái)年的生長(zhǎng)發(fā)育。