三、花果期追肥
花前追肥以氮肥為主,一般為年施用量的25%左右;幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營養(yǎng)條件;果實膨大期追肥以鉀肥為主,主要促進果實的生長,提高山楂的碳水化合物含量。每年在開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥+“壯果蒂靈”,可使山楂的花柄、果柄增粗,防止落花落果,提高果實膨大速度。
四、修剪宜精心
山楂樹的修剪,應(yīng)以冬季為主,進行改造和更新復(fù)壯,疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側(cè)枝,選留適當(dāng)部位的芽進行小更新,培養(yǎng)健壯枝組。對弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。修剪時的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護,防干裂和病蟲為害。
山楂味酸,加熱后會變得更酸,食用后應(yīng)立即刷牙,否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn),脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。
1 降壓作用:山楂有擴張外周血管并具有持久的降壓作用,尤其對冷血動物的降壓作用持續(xù)時間最長,當(dāng)山楂與決烏湯合用時,其降壓作用大為增強,并且作用時間也有所延長。
2 抗心肌缺血:山楂總黃酮能減輕缺血再灌注損傷心肌心電圖的ST段變化,提高血清NO的濃度,降低心肌缺血再灌注時心肌組織丙二醛(MDA)的水平。山楂聚合黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死范圍。文獻(xiàn)報道,山楂提取物可以抑制缺血再灌注大鼠血清中(LDH)的升高,提高SOD的活力,降低MDA的生成量,從而保護心肌,減輕缺血再灌注導(dǎo)致的心肌細(xì)胞損傷。