滺滺萫軹鄴掊訓(xùn)敩校毗毘毖毞毜毝氐抵氒洛陽(yáng)較好的蛋糕面包短期培訓(xùn)機(jī)構(gòu),洛陽(yáng)悠悠香職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。我們以培訓(xùn)實(shí)用型、職業(yè)型烘焙專業(yè)人才為根本,所設(shè)課程適合實(shí)體店創(chuàng)業(yè),微商創(chuàng)業(yè)、工作室創(chuàng)業(yè)等不同需求的人士選擇,學(xué)校常年招生,招生范圍無(wú)限制,歡迎不同基礎(chǔ)層次的人仕入學(xué)。
洛陽(yáng)悠悠香糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地
聯(lián)系人:崔老師
手機(jī)+微信:1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1咨詢QQ:3.1.3.2.6.3.7.1.1.0(24小時(shí)在線)
地址:河南洛陽(yáng)市西工區(qū)漢宮路與華山路交叉口西北角
乘車路線:火車站乘61路車到漢宮路華山路口下車即到,市內(nèi)乘45路車到漢宮路華山路口下車即到
早餐網(wǎng)址:http://www.yyxzcc.com
西點(diǎn)網(wǎng)址:http://www.yyxjm.com
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,聯(lián)系我有百分之十的優(yōu)惠哦,活動(dòng)時(shí)間2017年7月1日-2017年8月31日,機(jī)會(huì)不多,名額有限,不要猶豫了,趕快行動(dòng)吧!
想學(xué)習(xí)烘焙面包蛋糕到哪里?烘焙是什么?顧名思義烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
烘焙行業(yè)是國(guó)內(nèi)外較受歡迎的行業(yè)之一,在行業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了商機(jī),面包師前景很好,很多以前做別的行業(yè)的人都想進(jìn)入這一行,目前市場(chǎng)上烘焙師傅緊缺,好的烘焙師傅每月都可以很輕松可以找到好工作。
悠悠香培訓(xùn)面包課程安排:
1.面包原材料的選購(gòu);
2.面包加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
3.面包加工的工藝步驟(包括鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應(yīng)用、歐式、巧克力等實(shí)用于各烘焙坊坊款式制作等。);
4.面包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
5.經(jīng)營(yíng)選擇與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
學(xué)習(xí)品種套餐推薦:
一、小本創(chuàng)業(yè)班(1300元)
1.面包類(豆沙包、佛手面包、果醬面包、肉松面包、蓮蓉面包、小餐包);
2.月餅(五仁月餅、水果月餅、豆沙月餅、五仁餡的調(diào)配、糖漿熬制)
3.雞蛋糕(加工雞蛋糕、蛋糕羊);
4.桃酥、方酥(花生方片酥、芝麻方片酥、瓜子方片酥);
5.油酥燒餅(甜餅、咸餅、豆沙夾餡餅、果茸夾餡餅);
6.香軟烤餅(或韓式烤饃)(紅糖、五香、白糖)
二、加工烤箱班(1480元)
老北京香酥餅,老式傳統(tǒng)酥燒餅,韓式烤饃,香軟烤餅(紅糖、五香、白糖),月餅,蛋糕羊,面包羊
三、微商班(2680元)
卡拉棒,紫薯寶寶,蔓越梅餅干,芝麻小薄餅,蛋黃酥,馬賽克小西餅,蛋黃餅干,芒果班戟,杏仁巧克力棒,意式堅(jiān)果脆餅,蛋撻,卡通曲奇,巧克力曲奇,慕斯蛋糕,雪Q(蔓越莓雪Q,抹茶雪Q,黑芝麻雪Q),雪媚娘(草莓夾心、慕斯夾心),冰淇淋泡芙,麻糬(果汁味、綠豆沙、紅豆沙),起司蛋糕。
四、烘焙速成A班(2080元)
桃酥,方酥,花生餅,瓜子餅,芝麻鍋巴,江米條,曲奇餅干,巧克力曲奇,蛋撻,泡芙,月餅,韓式烤饃,面包,椰蓉面包,紅豆面包,奶酪面包,果醬面包,吐司,紅豆吐司,三明治蛋糕,雞蛋糕,蜂蜜蛋糕,脆皮蛋糕,蛋卷,雞蛋卷,哈雷杯蛋糕,海綿蛋糕,戚風(fēng)蛋糕。
四、烘焙速成B班(1680元)
月餅,韓式烤饃,面包,椰蓉面包,紅豆面包,奶酪面包,果醬面包,吐司,紅豆吐司,三明治蛋糕,雞蛋糕,蜂蜜蛋糕,脆皮蛋糕,蛋卷,雞蛋卷,哈雷杯蛋糕,海綿蛋糕,戚風(fēng)蛋糕。
五、幼兒園點(diǎn)心班(1380元)
瓜子餅干,花生餅干,蛋黃餅干,曲奇餅干(手指餅干),小麻花,蛋撻,小面包,果醬面包,三明治,水果沙拉,吐司,紅豆吐司,蛋糕,水果小西點(diǎn),奶油小西點(diǎn),泡芙。
六、周末興趣班(1380元)
曲奇餅干,火腿漢堡,面包,紅豆面包,三明治,吐司,紅豆吐司,慕斯蛋糕(任選六種自由搭配)
七、西餐西點(diǎn)速成班(1080元)
煎面包、法式煎吐司、漢堡(牛肉漢堡、煎火腿漢堡、雞腿漢堡、翅中漢堡)、三明治、炸雞塊、炸土豆條。
八、巧克力造型(1680元)
中級(jí):巧克力花形,網(wǎng)狀插件,音符插件,方形、長(zhǎng)形、圓形寫(xiě)字牌,雙色三角形,錐形插件,波浪卷,巧克力碎,U形(鏤空),圓環(huán)
高級(jí):包含以上中級(jí),另學(xué)黑白彈簧,立體樹(shù)葉,煙卷,扇形,巧克力淋面,彩色心形(鏤空心形)
這里是河南洛陽(yáng)有實(shí)力的烘焙培訓(xùn)學(xué)校,每年有上萬(wàn)的面點(diǎn)技術(shù)精英從這里畢業(yè)。我校常年專業(yè)培訓(xùn)風(fēng)味小吃、面點(diǎn)、廚師、糕點(diǎn)、西餐、調(diào)酒、咖啡、冷熱飲品等多種專業(yè)。如果您正在找一個(gè)真正適合您的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,選擇我們,選擇成功!我們會(huì)讓您花少量的學(xué)費(fèi),學(xué)到好的技術(shù)。我們傳授的秘制配方,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。我們推出的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,讓您以相同的投資獲得更高的利潤(rùn)回報(bào)!我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛(ài)中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!